Έφαγες σύκο με σκουλήκι; Τι μπορεί να συμβεί και πότε υπάρχει κίνδυνος για την υγεία

Η στιγμή που κόβεις ένα σύκο και βλέπεις μέσα μια μικρή κινούμενη προνύμφη είναι σίγουρα δυσάρεστη, όμως στις περισσότερες περιπτώσεις δεν αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για την υγεία.

Αν κάποιος καταπιεί κατά λάθος ένα μικρό «σκουλήκι» από σύκο, συνήθως ο οργανισμός το αντιμετωπίζει όπως οποιαδήποτε άλλη τροφή. Το οξύ του στομάχου διασπά την προνύμφη και αυτή χωνεύεται μαζί με τον καρπό.

Το μεγαλύτερο ζήτημα δεν είναι η ίδια η προνύμφη, αλλά το αν το σύκο ήταν χαλασμένο ή μολυσμένο.

Τι είναι το «σκουλήκι» μέσα στο σύκο;

Στις περισσότερες περιπτώσεις πρόκειται για προνύμφη εντόμου και όχι για κάποιο παράσιτο που μπορεί να ζήσει στον ανθρώπινο οργανισμό.

Διάφορα έντομα, όπως φρουτόμυγες, σκαθάρια ή άλλοι μικροί οργανισμοί, μπορούν να αφήσουν αυγά μέσα ή κοντά στον καρπό. Οι προνύμφες τρέφονται από τη σάρκα του σύκου και μπορεί να προκαλέσουν αλλοιώσεις, τρύπες ή καφέ σημεία.

Υπάρχει περίπτωση να αρρωστήσει κάποιος;

Συνήθως όχι. Οι περισσότερες προνύμφες που βρίσκονται σε φρούτα δεν μπορούν να επιβιώσουν στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα.

Σε σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα, κυρίως αν το φρούτο ήταν αλλοιωμένο ή είχε μικρόβια. Πιθανά συμπτώματα είναι:

• πόνος στην κοιλιά
• ναυτία
• εμετός
• διάρροια
• πυρετός

Η κατάποση μιας προνύμφης από μόνη της δεν σημαίνει ότι χρειάζεται αντιπαρασιτικό φάρμακο ή ειδική θεραπεία.

Πότε χρειάζεται γιατρός;

Ιατρική συμβουλή χρειάζεται αν εμφανιστούν:

• έντονος ή συνεχόμενος κοιλιακός πόνος
• επίμονοι εμετοί
• αίμα στα κόπρανα
• υψηλός πυρετός
• σημάδια αφυδάτωσης, όπως ζάλη ή πολύ σκούρα ούρα

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται σε μικρά παιδιά, ηλικιωμένους, εγκύους ή άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό.

Πώς να ελέγχεις ένα σύκο πριν το φας

Για να μειώσεις τον κίνδυνο:

• πλύνε τα σύκα με τρεχούμενο νερό
• έλεγξε αν έχουν τρύπες, σκισίματα ή μούχλα
• κόψε το σύκο στη μέση πριν το φας, ειδικά αν προέρχεται από δέντρο
• πέταξε καρπούς που μυρίζουν άσχημα ή έχουν ξινή γεύση

Το πλύσιμο δεν αφαιρεί πάντα τις προνύμφες που βρίσκονται ήδη μέσα στον καρπό, γι’ αυτό ο καλύτερος έλεγχος είναι η οπτική εξέταση.

Συμπέρασμα

Ένα σύκο με σκουλήκι είναι κυρίως μια δυσάρεστη εμπειρία και όχι λόγος πανικού. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αν το φας κατά λάθος, δεν θα συμβεί τίποτα. Η πραγματική ανησυχία αφορά τα χαλασμένα ή μολυσμένα φρούτα και την εμφάνιση συμπτωμάτων μετά την κατανάλωση.

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ

ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙ-ΔΟΛΟΦΟΝΟ: ΤΑ ΔΕΚΑΔΕΣ ΚΡΟΥΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΟΙ ΟΞΕΙΕΣ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΙΣ