Ρόδι και υγεία του ήπατος: Πώς η συστηματική κατανάλωση προστατεύει το συκώτι και τι πρέπει να προσέχουμε

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του VoiceNews στην Google

Το ρόδι προσφέρει πολυάριθμα οφέλη στην προστασία και τη σωστή λειτουργία του ήπατος, καθώς συμβάλλει στη δραστική μείωση της φλεγμονής και θωρακίζει το ζωτικό αυτό όργανο απέναντι στις βλάβες που προκαλούν η αυξημένη χοληστερόλη και το υψηλό σάκχαρο. Καθώς το ήπαρ συμμετέχει σε περισσότερες από πεντακόσιες απαραίτητες λειτουργίες του οργανισμού, η επιβάρυνσή του από ανθυγιεινές συνήθειες, αλκοόλ ή διαταραχές του μεταβολισμού μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παθήσεις.

Στο πλαίσιο αυτό, οι ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις πολυφαινόλες του ροδιού –με κυριότερη την πουνικαλαγίνη που απαντάται σχεδόν αποκλειστικά σε αυτό, αλλά και τη βιταμίνη C, τις ανθοκυανίνες και το ελλαγικό οξύ– εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου και αναστέλλουν τη δράση φλεγμονωδών ενζύμων.

Παράλληλα, η συστηματική κατανάλωσή του φαίνεται να βελτιώνει τους δείκτες των τρανσαμινασών και να δρα ευεργετικά ενάντια στη λιπώδη διήθηση, εμποδίζοντας τη συσσώρευση λίπους στα ηπατικά κύτταρα που μακροπρόθεσμα μπορεί να οδηγήσει σε κίρρωση.

Η ρύθμιση του σακχάρου, της χοληστερόλης και τα όρια στην κατανάλωση

Πέραν της άμεσης ηπατοπροστατευτικής του δράσης, το ρόδι συμβάλλει θετικά στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, επιτρέποντας την καλύτερη διαχείριση της γλυκόζης από τον οργανισμό, ενώ παράλληλα μειώνει τα επίπεδα της «κακής» LDL χοληστερόλης και ενισχύει την «καλή» HDL. Ωστόσο, οι ειδικοί υπογραμμίζουν ότι το ρόδι δεν αποτελεί θεραπευτικό φάρμακο για τις ηπατικές νόσους και η κατανάλωσή του πρέπει να γίνεται με μέτρο, καθώς περιέχει υψηλές ποσότητες φυσικών σακχάρων.

Ιδιαίτερα στον χυμό ροδιού, η συγκέντρωση σακχάρων είναι αυξημένη, γεγονός που απαιτεί προσοχή από άτομα με προδιαβήτη ή διαβήτη. Για τον λόγο αυτό, προκρίνεται η κατανάλωση ολόκληρου του καρπού –για παράδειγμα σε σαλάτες– καθώς οι περιεχόμενες φυτικές ίνες επιβραδύνουν την απορρόφηση των σακχάρων, με το μισό ρόδι να αντιστοιχεί σε μία από τις τρεις συνιστώμενες ημερήσιες μερίδες φρούτων για τους ενήλικες.