OYΡΕΣ ΣΤΟ ΜΑΝΧΑΤΑΝ ΓΙΑ ΤΟ «GREEK FROZEN YOGURT»

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του VoiceNews στην Google

Δίπλα στο Radio City Music Hall, στην Έκτη Λεωφόρο του Μανχάταν, κατάστημα ελάχιστων τετραγωνικών γεμίζει την ουρά μέχρι το επόμενο οικοδομικό τετράγωνο. Φόντο λευκό και μπλε, επιγραφή Greek Yogurt, κυκλαδίτικο στιλ.

Τα κυπελλάκια με παγωμένο ελληνικό γιαούρτι βγαίνουν κατά δεκάδες και η γραμμή δεν μικραίνει. Το μαγαζί είναι το Myca Greek Frozen Yogurt.

Οι ιδιοκτήτες δεν είναι Έλληνες. Η αλυσίδα ξεκίνησε από την Ισπανία το 2023 και επεκτείνεται γρήγορα. Στην ιστοσελίδα της γράφει ότι από την πρώτη μέρα στόχος ήταν «η αληθινή γεύση του παραδοσιακού ελληνικού γιαουρτιού», πυκνό και κρεμώδες κατά την ελληνική παράδοση. Σερβίρεται με φρούτα και ξηρούς καρπούς ή με γεύσεις όπως μπακλαβάς με φιστίκι και σοκολάτα Ντουμπάι. Πωλείται ήδη σε 17 χώρες, από Ισπανία και Γαλλία μέχρι Μεξικό, Κολομβία και Περού.

Στις ΗΠΑ, και ειδικά στη Νέα Υόρκη, η στροφή σε πιο υγιεινή διατροφή ενισχύει το προϊόν. Συσκευασίες ελληνικών εταιρειών μπαίνουν σε μεγάλες αλυσίδες όπως τα Whole Foods και σε μπουφέδες πρωινού πολυτελών ξενοδοχείων.

Έμποροι που εισάγουν από την Ελλάδα λένε ότι τα ελληνικά γαλακτοκομικά έχουν κερδίσει σημαντικό μερίδιο και ότι το προϊόν με τη μεγαλύτερη ζήτηση παραμένουν τα τυριά, με πρωταγωνίστρια τη φέτα. Η ουρά στο Μανχάταν δεν είναι μόνο μόδα του παγωμένου γιαουρτιού.

Είναι και ένδειξη ότι η ελληνική γεύση πουλάει όταν φτάνει σωστά στο ράφι και στο κύπελλο.