Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ μείωσε τις προβλέψεις του για τις εξαγωγές σιτηρών από τη Ρωσία και την Ουκρανία λόγω του πολέμου στη Μαύρη Θάλασσα, και η τιμή κάθε ανταγωνιστικού εξαγωγέα έχει αυξηθεί.
Η μηνιαία έκθεση του υπουργείου με τίτλο «Σιτηρά: Παγκόσμιες Αγορές και Εμπόριο», που δημοσιεύθηκε στις 12 Αυγούστου από την Υπηρεσία Εξωτερικής Γεωργίας, μειώνει τις εξαγωγές σιταριού της Ρωσίας για το 2026/27 σε 46 εκατομμύρια τόνους και της Ουκρανίας σε 13,5 εκατομμύρια, αποδίδοντας τη διαταραχή στη ναυτιλία στη Μαύρη Θάλασσα από την εντατικοποίηση των εχθροπραξιών στα μέσα Ιουλίου. Ο τίτλος της έκθεσης είναι αλλού – οι εισαγωγές σιτηρών της ΕΕ αυξάνονται και οι εξαγωγές μειώνονται λόγω μιας καλλιέργειας που καταστράφηκε από τη ζέστη και την ξηρασία – αλλά τα δύο ευρήματα είναι η ίδια ιστορία από αντίθετες πλευρές. Το εμπόριο σιτηρών έχει περάσει τέσσερα χρόνια αναδιαμορφωμένο από αυτόν τον πόλεμο, και αυτός είναι ο μήνας που τα δεδομένα τιμών συνάδουν με τα δεδομένα ναυτιλίας. Η Ρωσία ήταν ο φθηνότερος μεγάλος πωλητής σιταριού στον κόσμο καθ’ όλη τη διάρκεια. Τον Αύγουστο κάνει εκπτώσεις ενώ όλοι οι άλλοι αυξάνουν τις τιμές, επειδή μια έκπτωση δεν αξίζει τίποτα εάν το φορτίο δεν μπορεί να φύγει από το Νοβοροσίσκ. Και οι τρεις μεγάλοι τερματικοί σταθμοί σιτηρών αυτού του λιμανιού σταμάτησαν να λειτουργούν αυτή την εβδομάδα.
Από τις εκτιμήσεις του Ιουλίου, οι τιμές εξαγωγής σιταριού αυξήθηκαν απότομα μεταξύ κάθε μεγάλου εξαγωγέα εκτός από τη Ρωσία. Οι τιμές της Ρωσίας μειώθηκαν κατά 3 δολάρια τον τόνο στα 224 δολάρια λόγω της πίεσης στην πρώιμη συγκομιδή και της αυξανόμενης προσφοράς, με ορισμένες οδούς εξαγωγής απρόσιτες. Οι τιμές της ΕΕ αυξήθηκαν κατά 25 δολάρια στα 262 δολάρια τον τόνο λόγω της αναμενόμενης ζήτησης εισαγωγών, παρά την πολύ μικρότερη σοδειά. Οι τιμές των ΗΠΑ αυξήθηκαν κατά 26 δολάρια στα 321 δολάρια, του Καναδά κατά 20 δολάρια στα 292 δολάρια, της Αυστραλίας κατά 13 δολάρια στα 291 δολάρια και της Αργεντινής κατά 12 δολάρια στα 239 δολάρια – εξακολουθούν να είναι οι επόμενοι πιο ανταγωνιστικοί μετά τη Ρωσία. Η μέση τιμή αγροτικής παραγωγής στις ΗΠΑ αυξήθηκε κατά 20 σεντς στα 6,20 δολάρια το μπούσελ. Ένας πωλητής με το φθηνότερο σιτάρι στον κόσμο και χωρίς τρόπο να το φορτώσει δεν είναι παράγοντας καθορισμού τιμών. Η Ρωσία κάνει έκπτωση σε μια αγορά που ανατιμολογεί προς τα πάνω γύρω από αυτό, κάτι που είναι το πιο σαφές μέτρο μέχρι στιγμής για το τι έχει κοστίσει στη Μόσχα η λιμενική εκστρατεία. Το υπουργείο μείωσε τις εξαγωγές σιταριού της Ρωσίας για το 2026/27 κατά 1,5 εκατ. τόνους σε 46 εκατ., επικαλούμενο «διαταραχές στη Μαύρη Θάλασσα που παρεμποδίζουν τις αποστολές, ιδίως από λιμάνια της Αζοφικής Θάλασσας», και της Ουκρανίας κατά 1 εκατ. τόνους σε 13,5 εκατ. τόνους, λόγω διαταραχών στα λιμάνια βαθέων υδάτων. Το Καζακστάν και ο Καναδάς αύξησαν από 1 εκατ. τόνους ο καθένας, σε 10 εκατ. και 28,5 εκατ. τόνους. Η παραγωγή σιταριού και χονδροειδών σιτηρών στην ΕΕ για το 2026/27 προβλέπεται τώρα στους 264,8 εκατ. τόνους, μειωμένη κατά 8% σε ετήσια βάση, μετά την υπερβολική ζέστη και ξηρασία στα τέλη της άνοιξης και του καλοκαιριού που μείωσαν τις αποδόσεις σε σιτάρι και κριθάρι. Το καλαμπόκι προβλέπεται στους 50,2 εκατ. τόνους – που θα είναι η μικρότερη καλλιέργεια καλαμποκιού στην ΕΕ εδώ και σχεδόν 20 χρόνια.
Ως αποτέλεσμα, οι εισαγωγές καλαμποκιού στην ΕΕ αυξάνονται κατά 1 εκατ. τόνους σε 23,5 εκατ. τόνους, και οι δικές της εξαγωγές καλαμποκιού μειώνονται σε 1,6 εκατ. Οι εξαγωγές κριθαριού, που ανήλθαν σε 9,1 εκατομμύρια τόνους το 2025/26 και είναι οι υψηλότερες από το 2015/16, προβλέπεται να μειωθούν κατά 19%. Η κάλυψη αυτού του κενού είναι πιο δύσκολη από ό,τι φαίνεται. Η Ουκρανία, που συνήθως αποτελεί κορυφαίο προμηθευτή καλαμποκιού στην ΕΕ, αντιμετωπίζει την ίδια αναστάτωση στις θαλάσσιες μεταφορές μέσω της Μαύρης Θάλασσας. Οι εξαγωγές της Βραζιλίας έχουν ξεκινήσει με αργούς ρυθμούς παρά την ρεκόρ σοδειάς, καθώς η εγχώρια ζήτηση βιοκαυσίμων απορροφά το καλαμπόκι. Και η εισαγωγή ουκρανικού σιταριού στο μπλοκ εξακολουθεί να περιορίζεται από την πολιτική εισαγωγών της ΕΕ, ιδίως για την Ομάδα του Βίσεγκραντ. Το υπουργείο σημειώνει σημαντικές πρόσφατες αγορές αμερικανικού καλαμποκιού από την ΕΕ.
![](https://voicenews.gr/wp-content/uploads/2026/05/our-viber-1.png")
