Η Κομισιόν ετοιμάζει μικρο-φόρο στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα στο όνομα της «καρδιαγγειακής υγείας», την ώρα που η κυβέρνηση Μητσοτάκη χειροκροτεί κάθε ευρωπαϊκή οδηγία, μετατρέποντας τον ήδη εξαντλημένο Έλληνα καταναλωτή σε μόνιμο φορολογικό πειραματόζωο. Πίσω από τα ωραία λόγια για πρόληψη και υγιεινή διατροφή, προωθείται μια ατζέντα περαιτέρω επιβάρυνσης της καθημερινής διατροφής, που κινδυνεύει να σπρώξει τα λαϊκά στρώματα σε ακόμη φθηνότερα και χειρότερης ποιότητας προϊόντα.
Σύμφωνα με προσχέδιο εγγράφου που επικαλείται το Γερμανικό Πρακτορείο Ειδήσεων, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξετάζει την επιβολή ενός ενιαίου φόρου σε όλα τα κράτη μέλη για τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, ζάχαρη ή αλάτι. Το κείμενο, που αναμένεται να παρουσιαστεί επισήμως στα μέσα Δεκεμβρίου στο πλαίσιο του νέου Ευρωπαϊκού Σχεδίου για την Καρδιαγγειακή Υγεία, συνδέει τον φόρο με τον στόχο μείωσης της θνησιμότητας από καρδιαγγειακά νοσήματα έως το 2035 και προβλέπει ότι τα έσοδα θα κατευθύνονται αποκλειστικά σε προγράμματα προαγωγής της υγείας.
Η λογική είναι ξεκάθαρη. Πρώτα αναγορεύονται τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα σε βασικό εχθρό, με επίκληση στοιχείων για παχυσαρκία, διαβήτη και μεταβολικά νοσήματα, ενώ υπενθυμίζεται ότι τα καρδιαγγειακά ευθύνονται για περίπου 1,7 εκατομμύρια θανάτους ετησίως στην Ευρωπαϊκή Ένωση και κόστος πάνω από 280 δισεκατομμύρια ευρώ τον χρόνο. Στη συνέχεια μπαίνει στο τραπέζι ένας ευρωπαϊκός ειδικός φόρος, ο οποίος υποτίθεται ότι «δεν θα προκαλέσει σημαντική οικονομική ζημία» αλλά θα αλλάξει την συμπεριφορά των καταναλωτών.
Την ίδια στιγμή, όμως, επίσημες μελέτες για τους λεγόμενους φόρους υγείας στα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος, ζάχαρη και αλάτι δείχνουν ότι τα νοικοκυριά χαμηλότερου εισοδήματος δαπανούν μεγαλύτερο ποσοστό του εισοδήματός τους σε τέτοια προϊόντα και πλήττονται δυσανάλογα από τέτοιες επιβαρύνσεις.Οι ίδιες αναλύσεις αναγνωρίζουν ότι οι έμμεσοι φόροι κατανάλωσης, όπως ο ΦΠΑ και τα ειδικά τέλη, έχουν συνολικά πιο έντονα αρνητική επίδραση στις φτωχότερες τάξεις, ακριβώς την ώρα που ο πληθωρισμός στα τρόφιμα και η ακρίβεια σε όλη την Ευρώπη, και ιδιαίτερα στην Ελλάδα, έχουν ήδη εξαντλήσει τα οικογενειακά εισοδήματα.
Σε αυτό το περιβάλλον η κυβέρνηση Μητσοτάκη, που παρουσιάζεται ως σημαιοφόρος της ευρωπαϊκής ορθοδοξίας, όχι μόνο δεν αμφισβητεί αυτή τη γραμμή υπερφορολόγησης, αλλά έχει ήδη αποδείξει ότι σπεύδει να υιοθετήσει κατά γράμμα τις Βρυξέλλες, περνώντας κάθε επιβάρυνση στο ταμείο του σούπερ μάρκετ και της λαϊκής. Με υψηλό ΦΠΑ στα τρόφιμα, διαρκή αύξηση του κόστους ζωής και μισθούς που υπολείπονται του ευρωπαϊκού μέσου όρου, ένας νέος ευρωπαϊκός φόρος στα «ανθυγιεινά» προϊόντα κινδυνεύει να μη μειώσει την κατανάλωση, αλλά να την μετατοπίσει σε ακόμη φθηνότερες, χαμηλότερης ποιότητας επιλογές, συχνά εισαγόμενες, με αδιαφανή προέλευση και συστατικά.
Μέσα σε όλα αυτά, δεν περνά απαρατήρητο ότι η ίδια Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει τα τελευταία χρόνια ανοίξει διάπλατα την πόρτα στις λεγόμενες «εναλλακτικές πρωτεΐνες», εγκρίνοντας ως νέα τρόφιμα για ανθρώπινη κατανάλωση διάφορα είδη εντόμων, όπως ο αποξηραμένος κίτρινος αλευροσκώληκας και ο οικιακός γρύλος σε μορφή σκόνης, για χρήση σε ψωμιά, σνακ, προϊόντα κρέατος και άλλα τυποποιημένα τρόφιμα. Σε ένα καθεστώς συνεχούς αύξησης φόρων στα παραδοσιακά τρόφιμα, η αγορά ωθείται σταδιακά προς τέτοιες χαμηλότερου κόστους λύσεις, τις οποίες οι ίδιες οι Βρυξέλλες χαρακτηρίζουν «τρόφιμα του μέλλοντος».
Έτσι, πίσω από τα συνθήματα για «υγιεινή επιλογή», προετοιμάζεται ένα πλαίσιο όπου οι Ευρωπαίοι πολίτες, και πρώτοι οι Έλληνες που ήδη σηκώνουν δυσανάλογο βάρος φόρων και ακρίβειας, θα πληρώνουν ολοένα και περισσότερα για βασικά τρόφιμα, ενώ θα σπρώχνονται σε νέου τύπου βιομηχανικά προϊόντα χαμηλού κόστους, με πρόσθετα, ενισχυτικά και ακόμη και σκόνες εντόμων, στο όνομα μιας πολιτικής που βαφτίζεται «δημόσια υγεία» αλλά λειτουργεί ως ακόμη ένας μηχανισμός υπερφορολόγησης.
![](https://voicenews.gr/wp-content/uploads/2026/05/our-viber-1.png")
