Το τσάι μάτσα, η λεπτοαλεσμένη σκόνη πράσινου τσαγιού που αποτελεί παράδοση αιώνων στην Ιαπωνία, έχει συνδεθεί εδώ και χρόνια με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Μια νέα πειραματική έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Χιροσίμα προσθέτει ένα ακόμη ενδιαφέρον πεδίο: τη δυνατότητα ανακούφισης από την αλλεργική ρινίτιδα.
Σύμφωνα με τα ευρήματα που δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό npj Science of Food, η χορήγηση μάτσα σε ποντίκια με αλλεργική ρινίτιδα μείωσε σημαντικά τη συχνότητα του φτερνίσματος. Το πιο εντυπωσιακό στοιχείο είναι ότι η μείωση αυτή δεν φαίνεται να προέρχεται από την καταστολή της αλλεργικής ανοσολογικής απόκρισης – όπως συμβαίνει με τα κλασικά αντιισταμινικά ή κορτικοστεροειδή – αλλά πιθανότατα από άμεση επίδραση στους νευρικούς μηχανισμούς που ελέγχουν το αντανακλαστικό του φτερνίσματος.
Η αλλεργική ρινίτιδα, γνωστή και ως αλλεργική ρινίτιδα ή «αλλεργική μύτη», είναι μία από τις πιο συχνές αλλεργικές παθήσεις και προκαλεί συμπτώματα όπως έντονο φτέρνισμα, καταρροή, ρινική συμφόρηση και φαγούρα στα μάτια. Οι ερευνητές εστίασαν σε μια συγκεκριμένη περιοχή του εγκεφαλικού στελέχους που επεξεργάζεται τα αισθητηριακά ερεθίσματα από τη ρινική κοιλότητα. Στα ποντίκια με αλλεργική ρινίτιδα, η έκθεση σε ισταμίνη αύξανε δραστικά την ενεργοποίηση αυτής της περιοχής. Ωστόσο, στα ζώα που είχαν λάβει μάτσα, η ίδια διέγερση προκαλούσε ελάχιστη – σχεδόν μηδενική – αύξηση, φτάνοντας σε επίπεδα βάσης.
Οι ερευνητές εκτιμούν ότι το μάτσα μπορεί να δρα απευθείας στο νευρικό κύκλωμα του φτερνίσματος, παρακάμπτοντας την κύρια φλεγμονώδη οδό της αλλεργίας.
Παρά τα ενθαρρυντικά ευρήματα, οι συγγραφείς τονίζουν ότι το μάτσα διαφέρει από το συνηθισμένο πράσινο τσάι, καθώς καταναλώνεται ως πλήρες αιώρημα του φύλλου, προσφέροντας υψηλότερες συγκεντρώσεις κατεχινών, πολυφαινολών, χλωροφύλλης και άλλων βιοδραστικών ουσιών. Ωστόσο, η ακριβής ουσία ή ο συνδυασμός που ευθύνεται για την παρατηρούμενη δράση παραμένει άγνωστος.
Επιπλέον, η μελέτη βασίστηκε αποκλειστικά σε πειραματόζωα και όχι σε ανθρώπους, ενώ ορισμένες αναλύσεις έγιναν σε περιορισμένο αριθμό ζώων, γεγονός που απαιτεί περαιτέρω επιβεβαίωση.
Συμπερασματικά, το μάτσα δεν μπορεί προς το παρόν να θεωρηθεί θεραπεία για την αλλεργική ρινίτιδα. Ωστόσο, τα αποτελέσματα ανοίγουν ένα νέο ερευνητικό δρόμο: τη δυνατότητα μιας διατροφικής παρέμβασης που δρα μέσω νευρικού μηχανισμού, συμπληρωματικά προς τις υπάρχουσες θεραπείες.
![](https://voicenews.gr/wp-content/uploads/2026/05/our-viber-1.png")
