Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για τον καφέ Arabica έχουν σημειώσει άλμα σχεδόν 50% από τις αρχές Αυγούστου, φθάνοντας στα υψηλότερα επίπεδα από τον Φεβρουάριο (~ 4,20-4,21 δολάρια ΗΠΑ ανά λίβρα). Η περιορισμένη προσφορά, οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες σε βασικές περιοχές καλλιέργειας (ιδίως στη Βραζιλία) και οι ανησυχίες για τις επερχόμενες συγκομιδές ωθούν τις τιμές προς τα πάνω.
Οι αναλυτές προειδοποιούν ότι οι ζημιές από τον παγετό στις καλλιεργητικές περιοχές της Βραζιλίας -όπως το Cerrado Mineiro και το νότιο Minas- μαζί με άλλες «καιρικές καταστροφές» (ξηρασίες, ψυχρά φαινόμενα) σε όλες τις χώρες παραγωγής Arabica/Robusta, θα μπορούσαν να επηρεάσουν σοβαρά τη σοδειά του 2026 και να καταστήσουν δύσκολη την ανάκαμψη της παγκόσμιας προσφοράς πριν από το 2030.
Ορισμένοι εμπειρογνώμονες της αγοράς (όπως η Judy Ganes) υποστηρίζουν ότι το σημερινό ράλι ενισχύεται από κερδοσκοπικές οικονομικές τοποθετήσεις και δασμολογικά ζητήματα και όχι από τα καθαρά θεμελιώδη μεγέθη της προσφοράς και της ζήτησης. Εξακολουθεί να υπάρχει αβεβαιότητα, ιδίως όσον αφορά τον τρόπο με τον οποίο οι καιρικές συνθήκες θα επηρεάσουν την ανθοφορία της βραζιλιάνικης σοδειάς 2026-27.
![](https://voicenews.gr/wp-content/uploads/2026/05/our-viber-1.png")
