Καρκίνος προστάτη: Η αλλαγή στη διατροφή μετά τη διάγνωση που συνδέεται με μεγαλύτερη επιβίωση

Μια νέα μελέτη εξετάζει τον ρόλο του διαιτητικού λίπους στη μακροπρόθεσμη υγεία ανδρών με μη μεταστατικό καρκίνο του προστάτη.

Οι ερευνητές παρακολούθησαν 4.884 άνδρες με μη μεταστατικό καρκίνο του προστάτη για διάμεσο διάστημα 12,8 ετών, αξιολογώντας μεταξύ άλλων την πρόσληψη διαφορετικών τύπων και πηγών λίπους.

Οι άνδρες με την υψηλότερη πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών είχαν 24% υψηλότερο ποσοστό θανάτου από οποιαδήποτε αιτία σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν τις μικρότερες ποσότητες, αφού συνυπολογίστηκαν κλινικοί και παράγοντες τρόπου ζωής.

Η διαφορά αυτή αποδόθηκε κυρίως σε καρδιαγγειακές παθήσεις και άλλους καρκίνους, καθώς η πρόσληψη διαιτητικού λίπους δεν συσχετίστηκε με θάνατο ειδικά από καρκίνο του προστάτη.

Η αντικατάσταση φαίνεται να έχει σημασία

Σύμφωνα με τα ευρήματα, η αντικατάσταση του 10% των θερμίδων από ζωικά λιπαρά με φυτικά λιπαρά συσχετίστηκε με 16% χαμηλότερο ποσοστό θνησιμότητας από κάθε αιτία.

Παράλληλα, η αντικατάσταση του 5% των θερμίδων από κορεσμένα λιπαρά με μονοακόρεστα λιπαρά συσχετίστηκε με 20% χαμηλότερο ποσοστό θνησιμότητας.

Κορεσμένα λιπαρά βρίσκονται σε τρόφιμα όπως το λιπαρό κόκκινο κρέας, το βούτυρο και τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα. Αντίθετα, ακόρεστα λιπαρά περιέχουν τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και το αβοκάντο.

Τι δείχνουν τα προηγούμενα στοιχεία

Τα ευρήματα βρίσκονται σε γενικές γραμμές στην ίδια κατεύθυνση με προηγούμενες έρευνες που έχουν συνδέσει διατροφικά πρότυπα με περισσότερες φυτικές τροφές με καλύτερα αποτελέσματα μετά από μη μεταστατικό καρκίνο του προστάτη.

Ωστόσο, τα διαθέσιμα στοιχεία δεν αποδεικνύουν ότι συγκεκριμένες διατροφικές αλλαγές προκαλούν από μόνες τους μεγαλύτερη επιβίωση. Η συγκεκριμένη έρευνα ήταν παρατηρητική, ενώ οι συμμετέχοντες ανέφεραν οι ίδιοι τις διατροφικές τους συνήθειες.

Επιπλέον, οι περισσότεροι συμμετέχοντες ήταν λευκοί άνδρες επαγγελματίες υγείας, γεγονός που περιορίζει το πόσο εύκολα μπορούν να γενικευθούν τα αποτελέσματα σε όλους τους ασθενείς.

Το μήνυμα είναι η αντικατάσταση

Η μελέτη δεν υποστηρίζει την πλήρη εξάλειψη των λιπαρών από τη διατροφή. Αντίθετα, το βασικό εύρημα αφορά την αντικατάσταση ορισμένων κορεσμένων και ζωικών λιπαρών με ακόρεστα και φυτικά λιπαρά.

Η χρήση ελαιολάδου αντί για βούτυρο, η κατανάλωση ξηρών καρπών και σπόρων και η επιλογή τροφών όπως όσπρια, ψάρια και πιο άπαχες πηγές πρωτεΐνης αποτελούν πρακτικές που συμβαδίζουν με τις γενικότερες διατροφικές συστάσεις για την υγεία της καρδιάς.

Σε κάθε περίπτωση, η διατροφή δεν αντικαθιστά την ιατρική θεραπεία ή την παρακολούθηση του καρκίνου του προστάτη. Οι ασθενείς που υποβάλλονται σε θεραπεία ή αντιμετωπίζουν απώλεια βάρους και όρεξης θα πρέπει να συζητούν σημαντικές διατροφικές αλλαγές με τον θεράποντα ιατρό ή εξειδικευμένο διαιτολόγο.