Η ώρα που ο καφές γίνεται… επικίνδυνος για την καρδιά, σύμφωνα με καρδιολόγο

Καρδιολόγος προειδοποιεί: Η ώρα που πίνετε καφέ επηρεάζει την καρδιά – Ποιο είναι το ασφαλές όριο

Ο καφές αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας των περισσότερων Ευρωπαίων – συνοδεύει το πρωινό, τα διαλείμματα στη δουλειά και τις συναντήσεις με φίλους. Ωστόσο, σύμφωνα με τον Ισπανό καρδιολόγο Αουρέλιο Ρόχας, η ώρα κατανάλωσης καφεΐνης μπορεί να παίζει καθοριστικό ρόλο για την υγεία της καρδιάς.

Μιλώντας στο ισπανικό podcast «Tiene Sentido», που επικαλείται η εφημερίδα El Confidencial, ο Ρόχας εξήγησε ότι ο καφές που πίνεται αργά μέσα στη μέρα, και ειδικά τις βραδινές ώρες, παρεμβαίνει στη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού, αυξάνοντας μακροπρόθεσμα τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων. Όπως ξεκαθάρισε, δεν είναι «εχθρός» ο καφές, αλλά η λανθασμένη στιγμή που τον καταναλώνουμε.

Όταν ο καφές γίνεται πρόβλημα

Ο Ρόχας επισημαίνει ότι η καφεΐνη δρα διεγερτικά στο κεντρικό νευρικό σύστημα, κρατώντας τον οργανισμό σε κατάσταση εγρήγορσης όταν θα έπρεπε να αρχίσει να χαλαρώνει. Η δράση αυτή έρχεται σε σύγκρουση με τον κιρκαδικό ρυθμό, δηλαδή το εσωτερικό μας βιολογικό ρολόι που ρυθμίζει τον ύπνο, την ενέργεια και τον μεταβολισμό.

Αναστέλλοντας τη δράση της αδενοσίνης –της ουσίας που μας προκαλεί φυσική υπνηλία– η καφεΐνη παρατείνει τεχνητά την αίσθηση ενέργειας, εμποδίζοντας τον εγκέφαλο να εισέλθει στα βαθύτερα στάδια ανάπαυσης.

Ύπνος χωρίς πραγματική ξεκούραση

Όπως εξηγεί ο καρδιολόγος, «ύπνος δεν σημαίνει απαραίτητα ξεκούραση». Ακόμα και όταν κάποιος κοιμάται κανονικά, η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου, στερώντας τα πιο αναζωογονητικά στάδιά του. Το αποτέλεσμα είναι να ξυπνά κανείς κουρασμένος, ευερέθιστος και με μειωμένη ενέργεια.

Σε βάθος χρόνου, αυτή η συνεχής ανισορροπία ύπνου και εγρήγορσης αυξάνει τα επίπεδα στρες και την αρτηριακή πίεση, δύο παράγοντες που συνδέονται άμεσα με τα καρδιολογικά προβλήματα.

Πότε είναι η σωστή ώρα για καφέ

Η βασική σύσταση του Ρόχας είναι απλή:
☕ Αποφύγετε τον καφέ μετά τις 3 το μεσημέρι.

Αν και η διεγερτική δράση του φαίνεται να εξασθενεί γρήγορα, η καφεΐνη παραμένει ενεργή στον οργανισμό για αρκετές ώρες, επηρεάζοντας τον κύκλο του ύπνου και τον μεταβολισμό. Έτσι, ο καφές θα πρέπει να περιορίζεται στο πρώτο μισό της ημέρας, ώστε να απολαμβάνονται τα οφέλη του χωρίς να επιβαρύνεται η καρδιά.

Καφές με μέτρο – η ισορροπία κάνει τη διαφορά

Ο γιατρός διευκρινίζει ότι η καφεΐνη δεν είναι εξ ορισμού επικίνδυνη. Ένα με δύο φλιτζάνια ημερησίως, κατά προτίμηση το πρωί, σε συνδυασμό με ισορροπημένη διατροφή, δεν δημιουργούν πρόβλημα στους περισσότερους υγιείς ενήλικες.

Η ουσιαστική πρόληψη, σύμφωνα με τον ίδιο, βασίζεται σε έναν ολοκληρωμένο υγιεινό τρόπο ζωής: επαρκή ξεκούραση, τακτική άσκηση, σωστή διατροφή και διαχείριση του άγχους. Αυτά είναι τα θεμέλια της μακροπρόθεσμης καρδιακής υγείας.

Μικρή αλλαγή, μεγάλη διαφορά

Όπως επισημαίνει ο Ρόχας, «ο καφές πρέπει να είναι σύμμαχος της ημέρας, όχι εχθρός της νύχτας». Το να αποφεύγουμε την κατανάλωση καφεΐνης τις βραδινές ώρες μπορεί να μοιάζει μικρό βήμα, όμως έχει σημαντική επίδραση στην ποιότητα του ύπνου και στη συνολική υγεία της καρδιάς.