Η αυξανόμενη ζήτηση της Κίνας για ντούριαν διαμορφώνει τις αγροτικές πόλεις της Νοτιοανατολικής Ασίας
Το Raub στη Μαλαισία ήταν πόλη εξόρυξης χρυσού τον 19ο αιώνα. Εϊδε όμως ην οικονομία του να παίρνει μια νέα κίτρινη απόχρωση τα τελευταία χρόνια. Σήμερα είναι περισσότερο γνωστή ως η χώρα του Musang King που είναι μια βουτυράτη, γλυκόπικρη ποικιλία που οι Κινέζοι έχουν ονομάσει «Hermès των ντούριαν», τόσο πολύτιμη όσο και ο γαλλικός οίκος μόδας.
Το Ραούμπ είναι μία από τις πολλές πόλεις της Νοτιοανατολικής Ασίας που βρίσκονται στην καρδιά της παγκόσμιας βιασύνης των ντούριαν, η οποία τροφοδοτείται από την αυξανόμενη ζήτηση της Κίνας. Το 2024, η Κίνα εισήγαγε ντούριανς αξίας ρεκόρ 7 δισ. δολαρίων (5,2 δισ. λιρών) , τριπλάσια αύξηση από το 2020. Εκεί κατευθύνεται πλέον πάνω από το 90% των παγκόσμιων εξαγωγών ντούριαν.
«Ακόμα και αν μόνο το 2% των Κινέζων θέλει να αγοράσει ντούριαν, αυτό είναι κάτι παραπάνω από αρκετή δουλειά», λέει ο Chee Seng Wong, διευθυντής εργοστασίου της Fresco Green, εξαγωγέα ντούριαν στο Raub.
Ο Wong θυμάται πώς οι αγρότες έκοψαν τα δέντρα ντούριαν για να κάνουν χώρο για τους φοίνικες πετρελαίου, την κύρια καλλιέργεια μετρητών της χώρας, κατά τη διάρκεια μιας οικονομικής ύφεσης στη δεκαετία του 1990.
“Τώρα συμβαίνει το αντίστροφο. Κόβουν φοίνικες πετρελαίου για να καλλιεργήσουν ξανά ντούριαν”.
Με ένα άρωμα που έχει παρομοιαστεί με λάχανο, θειάφι και υπονόμους το durian έχει μια πικάντικη γεύση τόσο διχαστική που απαγορεύεται σε ορισμένα μέσα μαζικής μεταφοράς και ξενοδοχεία. Έχει συκοφαντηθεί για διαρροές αερίου, και ήταν η αιτία που ένα αεροπλάνο καθηλώθηκε στο έδαφος αφού οι επιβάτες διαμαρτυρήθηκαν για τη μυρωδιά που έβγαινε από το χώρο αποσκευών.
Οι οπαδοί της περιοχής το έχουν βαφτίσει «βασιλιά των φρούτων», αλλά στο διαδίκτυο έχει κερδίσει μια λιγότερο κολακευτική ετικέτα – το πιο δύσοσμο φρούτο του κόσμου, καθώς οι τουρίστες που δεν έχουν συνηθίσει τη μυρωδιά του το αναζητούν με δυσάρεστη περιέργεια.
Ωστόσο, έχει βρει ολοένα και περισσότερους οπαδούς στην Κίνα: ως εξωτικό δώρο που ανταλλάσσεται μεταξύ των εύπορων, ως σύμβολο κατάστασης που αποκαλύπτεται στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και ως πρωταγωνιστής γαστρονομικών αιρέσεων, από το hotpot με κοτόπουλο durian μέχρι την πίτσα durian.
Η Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ είναι οι κορυφαίοι προμηθευτές ντούριαν στην Κίνα, αντιπροσωπεύοντας σχεδόν το σύνολο των εισαγωγών της. Το μερίδιο της Μαλαισίας στην αγορά φυτρώνει γρήγορα, έχοντας αποκτήσει φήμη με premium ποικιλίες όπως το Musang King.
Η μέση τιμή της ντούριαν ξεκινά από λιγότερο από 2 δολάρια (1,4 λίρες) στη Νοτιοανατολική Ασία, όπου καλλιεργείται σε αφθονία. Αλλά οι πολυτελείς εκδόσεις όπως το Musang King μπορεί να κοστίζουν από 14 έως 100 δολάρια (£74) το κομμάτι, ανάλογα με την ποιότητά τους και τη συγκομιδή της εποχής.
Η ακόρεστη όρεξη της Κίνας για ντούριαν έχει εξελιχθεί σε ένα έξυπνο διπλωματικό εργαλείο.
Το Πεκίνο έχει υπογράψει ένα πλήθος εμπορικών συμφωνιών για τα ντούρια, προβάλλοντάς τες ως γιορτή των διμερών δεσμών, όχι μόνο με μεγάλους παραγωγούς όπως η Ταϊλάνδη, το Βιετνάμ και η Μαλαισία, αλλά και με εκκολαπτόμενους προμηθευτές όπως η Καμπότζη, η Ινδονησία, οι Φιλιππίνες και το Λάος.
«Σε αυτόν τον διαγωνισμό ντούριαν, όλοι είναι νικητές», δήλωσε ένα άρθρο των κρατικών μέσων ενημέρωσης το 2024.
Οι συμφωνίες συμβαδίζουν επίσης με τις επενδύσεις της Κίνας σε υποδομές στην περιοχή. Ο σιδηρόδρομος Κίνας-Λάος, που ξεκίνησε το 2021, μεταφέρει πλέον περισσότερους από 2.000 τόνους φρούτων κάθε μέρα, τα περισσότερα από αυτά είναι ταϊλανδέζικα ντούριαν.
Αλλά αυτή η πίεση για να συμβαδίσει με την όρεξη της Κίνας έχει κόστος.
Οι ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων σχετικά με τα ταϊλανδέζικα ντούριαν ξέσπασαν πέρυσι, αφού οι κινεζικές αρχές βρήκαν σε αυτά μια καρκινογόνο χημική χρωστική ουσία που πιστεύεται ότι κάνει τα ντούριαν πιο κίτρινα.
Στο Βιετνάμ, πολλοί αγρότες καφέ στράφηκαν προς τα ντούριαν, ανεβάζοντας τις παγκόσμιες τιμές του καφέ που είχαν ήδη επηρεαστεί από τις κακές καιρικές συνθήκες.
Και στο Ραούμπ, ξέσπασε ένας πόλεμος για την επικράτεια. Οι αρχές έκοψαν χιλιάδες δέντρα ντούριαν, τα οποία, όπως είπαν, είχαν φυτευτεί παράνομα σε κρατική γη. Οι αγρότες λένε ότι χρησιμοποιούσαν τη γη για δεκαετίες χωρίς κανένα πρόβλημα, και ισχυρίζονται ότι τώρα αναγκάζονται να πληρώσουν μισθώματα για να συνεχίσουν να καλλιεργούν εκεί, αλλιώς θα αντιμετωπίσουν έξωση.
Εν τω μεταξύ, ένα πραξικόπημα μπορεί να είναι καθ’ οδόν στη νησιωτική επαρχία Χαϊνάν της Κίνας, όπου χρόνια δοκιμών και λαθών αποδίδουν καρπούς. Η συγκομιδή της ντούριαν για το 2025 αναμενόταν να φτάσει τους 2.000 τόνους.
Όπως και σε τόσους πολλούς κλάδους, από τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας έως την τεχνητή νοημοσύνη, η Κίνα πιέζει εδώ και καιρό να γίνει αυτάρκης και στα τρόφιμα.
Ακόμα και καθώς καρπώνεται τους καρπούς αυτής της διπλωματίας της ντούριαν, στοχεύει σε αυτό που τα κρατικά μέσα ενημέρωσης αποκαλούν «ελευθερία της ντούριαν».
«Για ένα πράγμα, δεν θα χρειάζεται πλέον να βασιζόμαστε σε Ταϊλανδούς και Βιετναμέζους πωλητές όταν αγοράζουμε ντούριαν!», διακήρυττε ένα άρθρο τον Αύγουστο.
Και όμως, καθώς η Κίνα κυνηγάει την «ελευθερία των ντουριανών», είναι δύσκολο να αγνοήσει κανείς το γεγονός ότι ο βασιλιάς Musang κάθεται σε έναν όλο και πιο κλονισμένο θρόνο.
![](https://voicenews.gr/wp-content/uploads/2026/05/our-viber-1.png")
