Περίπου 763.000 άνθρωποι στην Ελλάδα αντιμετώπισαν μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ) για το 2025. Τα δεδομένα αποτυπώνουν τις δυσκολίες που εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν χιλιάδες νοικοκυριά στην κάλυψη βασικών διατροφικών αναγκών, παρά τις αναφορές για οικονομική ανάπτυξη.
Σύμφωνα με την έκθεση που δημοσιοποιήθηκε στις 14 Οκτωβρίου 2026, το 7,5% του πληθυσμού δήλωσε ότι βίωσε μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής κατά τους προηγούμενους 12 μήνες. Με βάση τον πληθυσμό αναφοράς της έρευνας, που ανέρχεται σε περίπου 10,17 εκατομμύρια άτομα, το ποσοστό αντιστοιχεί σε περίπου 763.000 ανθρώπους.
Μικρή μεταβολή στα ποσοστά μέσα σε έξι χρόνια
Η σύγκριση των στοιχείων από το 2019 έως το 2025 δείχνει ότι η συνολική εικόνα έχει αλλάξει ελάχιστα. Το ποσοστό μέτριας ή σοβαρής ανεπάρκειας τροφής υποχώρησε από 8% το 2019 σε 7,5% το 2025, καταγράφοντας μείωση μόλις μισής ποσοστιαίας μονάδας.
Αντίθετα, στην κατηγορία της σοβαρής ανεπάρκειας τροφής σημειώθηκε αύξηση. Το σχετικό ποσοστό διαμορφώθηκε στο 1,7% το 2025, έναντι 1,5% το 2019.
Τα στοιχεία αυτά αναδεικνύουν ότι, παρά τη μείωση της συνολικής ανεπάρκειας τροφής, η πιο ακραία μορφή της δεν παρουσίασε αντίστοιχη βελτίωση. Πίσω από τους αριθμούς βρίσκονται άνθρωποι που αντιμετωπίζουν δυσκολίες ακόμη και στην εξασφάλιση καθημερινών γευμάτων.
Πότε καταγράφεται ανεπάρκεια τροφής
Με βάση τον ορισμό που χρησιμοποιεί η ΕΛΣΤΑΤ, ένα νοικοκυριό καταγράφεται ότι αντιμετωπίζει μέτρια ή σοβαρή ανεπάρκεια τροφής όταν τουλάχιστον ένα μέλος του αναφέρει ότι, μέσα στους προηγούμενους 12 μήνες, εξαιτίας οικονομικής αδυναμίας ή έλλειψης άλλων πόρων:
- Αναγκάστηκε να παραλείψει κάποιο γεύμα.
- Έφαγε λιγότερο από όσο θεωρούσε απαραίτητο.
- Έμεινε χωρίς τροφή.
- Ένιωσε πείνα αλλά δεν έφαγε.
- Πέρασε ολόκληρη ημέρα χωρίς να καταναλώσει τροφή.
Η σοβαρή ανεπάρκεια τροφής αφορά ειδικότερα τις περιπτώσεις κατά τις οποίες τουλάχιστον ένα μέλος του νοικοκυριού δηλώνει ότι έμεινε μια ολόκληρη ημέρα χωρίς φαγητό λόγω έλλειψης χρημάτων ή άλλων διαθέσιμων πόρων.
Η σύγκριση με την Ευρώπη
Για την περίοδο 2023-2025, τα στοιχεία που παρουσιάζει η ΕΛΣΤΑΤ καταγράφουν στην Ελλάδα ποσοστό μέτριας ή σοβαρής ανεπάρκειας τροφής 7,1%, έναντι 7,4% στην Ευρώπη.
Στη σοβαρή ανεπάρκεια τροφής, το αντίστοιχο ποσοστό για την Ελλάδα ανέρχεται σε 1,6%, ενώ για την Ευρώπη διαμορφώνεται στο 1,9%.
Οι υψηλότερες τιμές μέτριας ή σοβαρής ανεπάρκειας τροφής μεταξύ των χωρών που αναφέρονται στα στοιχεία καταγράφονται στην Ουγγαρία με 16,9%, στη Ρουμανία με 15,2%, στη Φινλανδία με 13,3% και στην Εσθονία με 13,1%.
Παρά τη συγκριτικά χαμηλότερη επίδοση της Ελλάδας έναντι του ευρωπαϊκού ποσοστού για την τριετία, τα εθνικά δεδομένα εξακολουθούν να καταγράφουν εκατοντάδες χιλιάδες ανθρώπους που αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην κάλυψη των διατροφικών τους αναγκών.
Η σχεδόν στάσιμη πορεία των ποσοστών από το 2019 και η αύξηση της σοβαρής ανεπάρκειας τροφής αποτελούν βασικά σημεία της έκθεσης, επαναφέροντας στο προσκήνιο το ζήτημα της οικονομικής δυνατότητας των νοικοκυριών να εξασφαλίζουν επαρκή τροφή.
![](https://voicenews.gr/wp-content/uploads/2026/05/our-viber-1.png")
