Αρτηριακή πίεση: Δύο φρούτα που μπορούν να βελτιώσουν την κυκλοφορία του αίματος μέσα σε 8 εβδομάδες

Έρευνα σε ενήλικες με προδιαβήτη έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση αβοκάντο και μάνγκο βελτίωσε τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και επηρέασε θετικά την αρτηριακή πίεση

Η καθημερινή κατανάλωση δύο φρούτων, του αβοκάντο και του μάνγκο, μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας, σύμφωνα με νέα επιστημονική έρευνα. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η ένταξή τους στη διατροφή για διάστημα οκτώ εβδομάδων συνδέθηκε με καλύτερη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και θετικές μεταβολές στην αρτηριακή πίεση σε ενήλικες με προδιαβήτη.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι οι βελτιώσεις καταγράφηκαν χωρίς αύξηση του σωματικού βάρους ή της συνολικής ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων. Τα ευρήματα αναδεικνύουν τον ρόλο συγκεκριμένων διατροφικών επιλογών στην προστασία της καρδιάς, ιδιαίτερα σε άτομα που εμφανίζουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

Τα οφέλη του αβοκάντο και του μάνγκο στην κυκλοφορία του αίματος

Την έρευνα πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας του Ιλινόι, εξετάζοντας τις επιδράσεις μιας διατροφής που περιλάμβανε καθημερινά ένα μεσαίου μεγέθους αβοκάντο ποικιλίας Χας και ένα φλιτζάνι φρέσκο μάνγκο.

Οι συμμετέχοντες συγκρίθηκαν με μια ομάδα ελέγχου, η οποία κατανάλωνε τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες με αντίστοιχη θερμιδική αξία.

Το σημαντικότερο εύρημα αφορούσε τη λειτουργία του ενδοθηλίου, δηλαδή της εσωτερικής επιφάνειας των αιμοφόρων αγγείων, και συγκεκριμένα την ικανότητά τους να διαστέλλονται όταν αυξάνεται η ροή του αίματος.

Η συγκεκριμένη λειτουργία αξιολογείται μέσω της λεγόμενης διαστολής με τη μεσολάβηση της ροής του αίματος. Στην ομάδα που κατανάλωνε καθημερινά αβοκάντο και μάνγκο, η μέτρηση έφτασε έως και το 6,7%, ενώ στην ομάδα ελέγχου μειώθηκε στο 4,6%.

Θετικές μεταβολές καταγράφηκαν και στην αρτηριακή πίεση, κυρίως στους άνδρες. Συγκεκριμένα, παρατηρήθηκε μέση μείωση κατά 1,9 μονάδες στην κεντρική αρτηριακή πίεση, ενώ στην ομάδα ελέγχου καταγράφηκε αύξηση κατά 5 μονάδες.

Ποια θρεπτικά συστατικά προσφέρουν τα δύο φρούτα

Η επικεφαλής της έρευνας, Μπριτ Μπέρτον-Φρίμαν, καθηγήτρια στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας του Ιλινόι, υπογράμμισε τη σημασία των διατροφικών παρεμβάσεων για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, ιδιαίτερα σε ευάλωτες ομάδες, όπως τα άτομα με προδιαβήτη.

Όπως ανέφερε, ακόμη και μικρές προσθήκες τροφίμων με υψηλή διατροφική αξία, όπως το αβοκάντο και το μάνγκο, στα καθημερινά γεύματα ή στα σνακ μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία της καρδιάς, χωρίς να απαιτούνται αυστηροί διατροφικοί περιορισμοί.

Παράλληλα με τη βελτίωση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων, οι συμμετέχοντες που ακολουθούσαν τη συγκεκριμένη διατροφή αύξησαν την πρόσληψη:

• Φυτικών ινών, που συμβάλλουν στη συνολική μεταβολική και καρδιαγγειακή υγεία.

• Βιταμίνης C, η οποία έχει αντιοξειδωτική δράση.

• Μονοακόρεστων λιπαρών, που περιέχονται σε σημαντική ποσότητα στο αβοκάντο.

Επιπλέον, καταγράφηκε βελτίωση στον εκτιμώμενο ρυθμό σπειραματικής διήθησης, έναν βασικό δείκτη που χρησιμοποιείται για την αξιολόγηση της νεφρικής λειτουργίας.

Τι έδειξε η μελέτη και ποιοι οι περιορισμοί της

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of the American Heart Association και περιέλαβε 82 ενήλικες ηλικίας από 25 έως 60 ετών, οι οποίοι ήταν υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Οι συμμετέχοντες παρακολουθήθηκαν για οκτώ εβδομάδες υπό ιατρική επίβλεψη.

Ωστόσο, δεν παρατηρήθηκαν αντίστοιχες μεταβολές στα επίπεδα χοληστερόλης, στο σάκχαρο του αίματος ή στους δείκτες φλεγμονής σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου.

Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι, παρά τα ενθαρρυντικά αποτελέσματα, απαιτούνται μεγαλύτερες και μακροχρόνιες μελέτες για να διαπιστωθεί εάν η βελτίωση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων μπορεί να οδηγήσει σε ουσιαστική μείωση του κινδύνου εμφράγματος ή εγκεφαλικού επεισοδίου.

Τα ευρήματα δεν σημαίνουν ότι η κατανάλωση των δύο φρούτων μπορεί να αντικαταστήσει τη φαρμακευτική αγωγή ή την ιατρική παρακολούθηση για την υπέρταση. Αναδεικνύουν, ωστόσο, τη σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής ως μέρος της συνολικής προσπάθειας για την προστασία της καρδιαγγειακής υγείας.