Σάββατο , 31 Οκτωβρίου 2020

Αυτό είναι το ελληνικό προϊόν που αποκαλούν «λευκό χρυσό» οι Γερμανοί …

Αυτό είναι το ελληνικό προϊόν που αποκαλούν «λευκό χρυσό» οι Γερμανοί ...

Ένας Γερμανός καταναλώνει κατά μέσο όρο 1,7 κιλά σπαράγγια τον χρόνο, τα λευκά και όχι τα πράσινα που είναι ευρέως γνωστά στην Ελλάδα. Το 90% των ελληνικών σπαραγγιών καταλήγουν στην γερμανική αγορά.

Είναι τόσο διαδεδομένα που η τιμή τους αυξήθηκε κατά 15% μέσα σε ένα χρόνο. Η τιμή του υπολογίζεται περίπου 3,5 ευρώ τα 350 γραμμάρια.

Οι Έλληνες αγρότες κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα παράγουν σπαράγγια, και στράφηκαν σε αυτή την καλλιέργεια, γιατί είδαν το προϊόν τους να έχει τεράστια ζήτηση για εξαγωγές.

Αυτό είναι το ελληνικό προϊόν που αποκαλούν «λευκό χρυσό» οι Γερμανοί ...

Είναι δύσκολη καλλιέργεια γιατί επηρεάζεται άμεσα από τον καιρό, και δεν μπορεί να αποθηκευθεί σε ψυγεία. Πρέπει να μεταφερθεί κατευθείαν μετά τη συγκομιδή.

Οι Γερμανοί έχουν πάθει μανία με τα σπαράγγια, αφού σύμφωνα με το γερμανικό Ομοσπονδιακό Κέντρο Διατροφής είναι και πιο υγιεινά και καλύπτουν το 80% των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη C και Ε.

Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου...
Shares