Οργανωμένα beach bars με ξαπλώστρες -είτε ξύλινες με στρώματα είτε μεταλλικές-, ομπρέλα και τη θάλασσα σε απόσταση λίγων μέτρων μακριά. Αλλού υπάρχει ελάχιστη χρέωση ειδικά στις πρώτες σειρές, αλλού χρεώνουν ό,τι κατανάλωση κάνει ο καθένας. Οι τιμές, από 5 ευρώ ο καφές μέχρι… 300 ευρώ με φαγητό, σαμπάνιες και πριβέ κατάσταση. Αυτοψία του GRTimes.gr σε beach bars της Νέας Ηράκλειας και Νέας Καλλικράτειας.
Αύγουστος και τα μπάνια του λαού είναι γεγονός είτε με λίγες ημέρες διακοπών είτε με ημερήσιες αποδράσεις για δροσιστικές βουτιές στη θάλασσα.
Στην περίπτωση της Θεσσαλονίκης, πολλοί είναι εκείνοι που επιλέγουν τις παραλίες της Νέας Ηράκλειας και της Νέας Καλλικράτειας, του δήμου Νέας Προποντίδας Χαλκιδικής, για να απολαύσουν τον ήλιο και τη θάλασσα.
Σε μια απόσταση περίπου 40 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη (τουλάχιστον ξεκινώντας από την ανατολική πλευρά της πόλης) βρίσκεστε κάτω από μια ομπρέλα, πάνω σε μια ξαπλώστρα, να απολαμβάνετε την ημέρα σας. Για τα σαββατοκύριακα, πάντως, όπως διαπιστώσαμε από το ρεπορτάζ μας, συνιστάται να κάνετε κράτηση.
Τι χρεώνουν τα beach bar της περιοχής; Υπάρχει ελάχιστη κατανάλωση; Ισχύει η ίδια πολιτική είτε είναι καθημερινή ημέρα είτε είναι σαββατοκύριακο; To GRTimes.gr έχει τις απαντήσεις από την αυτοψία που πραγματοποίησε μια καθημερινή ημέρα.
Ελάχιστη κατανάλωση στις πρώτες σειρές
Ξύλινοι διάδρομοι, ξύλινες ξαπλώστρες με στρώμα, ψάθινες ομπρέλες, μικροί φοίνικες, λουλούδια είναι το σκηνικό που συναντήσαμε στα περισσότερα beach bars στην περιοχή της Νέας Ηράκλειας και συγκεκριμένα, μεταξύ Νέας Ηράκλειας και Νέας Καλλικράτειας.
Διαθέτουν χημικές τουαλέτες και σε κάποιες περιπτώσεις και αποδυτήρια για να μπορεί ο πελάτης να αλλάξει με την άνεσή του.
Όπως ενημερώνεται το GRTimes.gr από τον υπεύθυνο beach bar που για φέτος, ήταν από τα ελάχιστα που άνοιξαν νωρίς στην περιοχή –στα μέσα Μαΐου-, για τα Σαββατοκύριακα υπάρχει ελάχιστη χρέωση στα 30 ευρώ το σετ για τις δυο πρώτες σειρές, η 3η και 4η σειρά έχουν ελάχιστη κατανάλωση 20 ευρώ και στις υπόλοιπες σειρές η χρέωση γίνεται με βάση την όποια κατανάλωση γίνεται.
Μας διευκρινίζει ότι τις ημέρες κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, δεν ισχύει η ελάχιστη κατανάλωση και επίσης «δεν πρέπει να έχετε δικά σας τρόφιμα και ποτά».
Οι τιμές ξεκινούν από τα 5,30 ευρώ ο καφές χωρίς νερό, 5 ευρώ ο ελληνικός, 5,5 ευρώ ο διπλός ελληνικός κ.ο.κ..
«Μετάνιωσα που άνοιξα»
Η τεράστια καθυστέρηση που υπήρξε φέτος από την Κτηματική Υπηρεσία για τις δημοπρατήσεις παραχώρησης χρήσης αιγιαλού, αλλά και οι απευθείας αναθέσεις προς τους ενδιαφερόμενους, έφεραν σε απόγνωση πολλούς επιχειρηματίες. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα, κάποιοι να ανοίξουν έστω και στο… παρά πέντε, με καθυστέρηση τουλάχιστον έναν – ενάμιση μήνα και κάποιους άλλους να μην το επιχειρήσουν καθόλου για φέτος.
«Κακώς ανοίξαμε, μας έφαγαν έναν μήνα. Αντί να ανοίξουμε Ιούνιο, ανοίξαμε σχεδόν τέλη Ιουλίου, τα λεφτά είναι πάρα πολλά, 22.000 ευρώ ενοίκιο» δήλωσε στο GRTimes.gr ο Παναγιώτης, επιχειρηματίας ο οποίος δραστηριοποιείται στην περιοχή για περισσότερα από 20 χρόνια προσθέτοντας: «Μετάνιωσα που άνοιξα, θα χαντακωθούμε χωρίς λόγο».
Στο συγκεκριμένο beach bar με τις αλουμινένιες ξαπλώστρες και τις ψάθινες ομπρέλες, τους ξύλινους διαδρόμους και τις χημικές τουαλέτες, δεν υπάρχει χρέωση της ξαπλώστρας.
Ο καφές κοστίζει 5 ευρώ, η μπύρα 6 ευρώ (τα 500 ml), με λεμόνι 6,5 ευρώ κ.ο.κ. Η κίνηση παρατηρείται κυρίως τα Σαββατοκύριακα, ωστόσο «με δυο μέρες δεν σώζεται η κατάσταση» σχολιάζουν.
Beach bar δίχως καντίνα αλλά με… delivery
Συνεχίζοντας την αυτοψία μας στα beach bar μεταξύ Νέας Ηράκλειας και Νέας Καλλικράτειας, «σκαλώνουμε» σ’ ένα ιδιαίτερα ήσυχο σημείο, όπου ακούγεται μόνο… ο ήχος της θάλασσας!
«Είμαστε ένα ήσυχο beach bar, χωρίς μουσική, χωρίς φασαρία» ανέφερε στο GRTimes.gr η Μαριλένα, η οποία εργάζεται part time.
Η εικόνα μια καθημερινή ημέρα είναι ήσυχη, κυρίως τα Σαββατοκύριακα είναι γεμάτα, ενώ συνήθως η πρώτη σειρά στις ξαπλώστρες είναι με κράτηση.
Όπως μας ενημερώνουν οι ξαπλώστρες – ξύλινες με στρώμα- δεν χρεώνονται, ούτε τα Σαββατοκύριακα, απλά πρέπει ο καθένας να παραγγείλει και από κάτι.
Ο καφές κοστίζει 6 ευρώ μαζί με νερό, 6,5 ευρώ η μπύρα, 7 ευρώ η ice beer κ.ο.κ. Η μεγαλύτερη κατανάλωση όπως πληροφορείται το GRTimes.gr γίνεται από τους Έλληνες, οι οποίοι πηγαίνουν ημερήσια απόδραση από Θεσσαλονίκη. Λιγότερη γίνεται από τους Βαλκάνιους που κάνουν στην περιοχή τις διακοπές τους.
«Άλλοι μας λένε ότι 6 ευρώ ο καφές, είναι πολύ, άλλοι λένε είναι πάρα πολύ καλά με ξαπλώστρα και ομπρέλα, και μάλιστα ξύλινη ξαπλώστρα με στρώμα» εξηγούν οι υπεύθυνοι επισημαίνοντας ότι στο συγκεκριμένο beach bar δεν υπάρχει καντίνα, αλλά κάνουν delivery από μια πλησίον τους.
«Άργησαν να δώσουν τις άδειες, 18 Ιουλίου ξεκινήσαμε να στήνουμε και ανοίξαμε 25 Ιουλίου. Θα είχαμε εδώ την καντίνα μας, αλλά δεν μας έδωσαν άδεια, η γραφειοκρατία είναι ελεεινή» δήλωσε στο GRTimes.gr ο Γιώργος υπεύθυνος του beach bar, που νοικιάζει δεύτερη χρονιά φέτος (σ.σ. υπάρχουν χημικές τουαλέτες και άπλετος χώρος για πάρκινγκ).
Απαραίτητη η κράτηση για τα Σ/Κ
Για τα Σαββατοκύριακα, η πρώτη σειρά σε άλλο beach bar της περιοχής, από τα πρώτα που λειτούργησε τη φετινή σεζόν, έχει ελάχιστη κατανάλωση 50 ευρώ το σετ, δυο ξαπλώστρες και ομπρέλα.
Οι επόμενες σειρές, όπως πληροφορείται το GRTimes.gr, είναι ανάλογα την κατανάλωση που κάνει ο καθένας.
«Για τα Σ/Κ, χρειάζεται κράτηση και ισχύει μέχρι τις 11 το πρωί, διαφορετικά ο πελάτης θα είναι σε αναμονή» δηλώνουν εργαζόμενοι του συγκεκριμένου beach bar.
Δυο ζώνες στο μεγαλύτερο beach bar της Χαλκιδικής
Τεσσεράμισι χιλιάδες (4.500) ξαπλώστρες και 1.200 ομπρέλες περιλαμβάνει το μεγαλύτερο beach bar, όχι μόνο της περιοχής, αλλά ολόκληρης της Χαλκιδικής.
Το συγκεκριμένο beach bar, όπως πληροφορείται το GRTimes.gr χωρίζεται σε δυο ζώνες: στη ζώνη αριστερά της παραλίας, ο πελάτης χρεώνεται ό,τι παραγγείλει. Χρέωση υπάρχει μόνο στην πρώτη σειρά με τις ξαπλώστρες (αλουμινίου) και μαξιλάρες, που είναι στα 15 ευρώ το άτομο.
Η δεύτερη ζώνη, δεξιά της παραλίας, είναι η Premium, η οποία βρίσκεται ανάμεσα σε φοίνικες, δίνοντας την αίσθηση εξωτικού τόπου. Στην premium ζώνη, με τις ξύλινες ξαπλώστρες και τις ομπρέλες με σχοινιά (ύφασμα μακραμέ) και κρόσσια στο τελείωμά τους, τις σεζλόνγκ και τις μεγάλες μαξιλάρες, η ελάχιστη κατανάλωση είναι στα 30 ευρώ το άτομο.
Beach bars Χαλκιδική
«Υπάρχουν και 5 καμπάνες χωρητικότητας 6 ατόμων, στην πρώτη σειρά, με ένα μεγάλο κρεβάτι, τραπέζι, καρέκλες, και εκεί η ελάχιστη κατανάλωση είναι στα 300 ευρώ για όλη την καμπάνα» επισημαίνουν εργαζόμενοι στο GRTimes.gr.
Beach bars Χαλκιδική
Σχετικά με τις τιμές, οι καφέδες και τα αναψυκτικά κοστίζουν 5,10 ευρώ, ο φυσικός χυμός φρούτων 7 ευρώ, τα κρύα ροφήματα (γρανίτα, κρύο τσάι κλπ.) 5,20 ευρώ, τα κοκτέιλ είναι στα 11 ευρώ, το prosecco στα 45 ευρώ, η σαμπάνια στα 140 – 150 ευρώ. Η σαλάτα του Καίσαρα κοστίζει 7,60 ευρώ, το τοστ 5,5 ευρώ, το club sandwich 10 ευρώ, το ίδιο και η φρουτοσαλάτα. Το εστιατόριο σερβίρει ελληνική δημιουργική κουζίνα και ενδεικτικά η γαριδομακαρονάδα κοστίζει 19 ευρώ, το κριθαρότο με καραβίδες 20 ευρώ, το ριζότο θαλασσινών 17 ευρώ, η πιατέλα ούζου 15 ευρώ κ.ο.κ.
Υπάρχουν αποδυτήρια, ντουζιέρες, μπουτίκ, watersports ενώ στο πάρκινγκ διατίθενται 1.200 θέσεις όπου οι ευγενικοί βοηθοί καθοδηγούν τους πελάτες για πιο εύκολη στάθμευση.
Επισημαίνεται ότι οι παραπάνω τιμές ισχύουν για όλες τις ημέρες της εβδομάδας.
Ισχύει η ελάχιστη κατανάλωση στον οικισμό της Νέας Καλλικράτειας
Κινούμενοι στα άκρα του του οικισμού της Νέας Καλλικράτειας, καφέ beach bar που διαθέτει και ξαπλώστρες με ομπρέλες στην παραλία, από φέτος -όπως πληροφορείται το GRTimes.gr- έχει «αναγκαστεί» να βάλει ελάχιστη κατανάλωση η οποία ισχύει καθημερινά.
Οι δυο πρώτες σειρές έχουν ελάχιστη κατανάλωση τα 30 ευρώ, ενώ από την τρίτη σειρά και πίσω είναι στα 20 ευρώ. «Η κατανάλωση είναι περιορισμένη. Πέρυσι δεν είχαν ελάχιστη χρέωση, φέτος όμως αναγκάστηκαν επειδή όλα έχουν ανέβει» πληροφορείται το GRTimes.gr από εργαζόμενους.
«Πέρυσι ήταν η καλύτερη χρονιά, φέτος δεν ήρθαν οι Έλληνες»
Οι Έλληνες -οι οποίο-, επίσης αισθάνονται καθημερινά στην τσέπη τους την ακρίβεια- σε πολλές περιπτώσεις είναι καλύτεροι πελάτες σε σχέση με τους υπόλοιπους Βαλκάνιους.
«Είναι η πρώτη χρονιά που δεν μπορώ να πληρώσω ακόμη το ενοίκιο. Γιατί δεν ήρθαν οι Έλληνες. Με αυτούς τους Βαλκάνιους, είναι κάθε μέρα να μαλώνεις. Ψάχνουν κάθε λύση να σε κοροϊδέψουν, να έρθουν να καθίσουν στην ξαπλώστρα, μετά να έρχεται άλλος δικός τους και να κάθονται μέχρι το βράδυ» δηλώνει στο GRTimes.gr αγανακτισμένος επιχειρηματίας που διατηρεί καφέ beach bar για περισσότερα από 10 χρόνια στη Νέα Καλλικράτεια.
«Τι χρεώνετε;» ρωτήσαμε. «Η πρώτη σειρά είναι στα 25 ευρώ, οι ξαπλώστρες με στρώμα είναι στα 20 ευρώ με δυο ποτά, μη αλκοολούχα δηλαδή καφέ και νερό, ή χυμό/αναψυκτικό και οι πίσω ξαπλώστρες -οι κλασικές- στα 15 ευρώ με δυο ποτά» πληροφορεί το GRTimes.gr ο επιχειρηματίας λέγοντας ότι οι παραπάνω τιμές ισχύουν όλες τις ημέρες.
«Από τη στιγμή που κόβεις αποδείξεις, δεν μπορείς τη μια μέρα να κόβεις λιγότερα και την άλλη περισσότερα» σχολιάζει ο ίδιος.
Ο ίδιος εξακολουθεί να εκφράζει την αγανάκτησή του, λέγοντας πως αφενός καθυστέρησε να ανοίξει την επιχείρησή του, χωρίς δική του ευθύνη, αφετέρου «πέρυσι για 500 μ. πληρώναμε 5.000 ευρώ, και φέτος για 300 μ. πληρώνουμε 10.000 ευρώ. Το ΦΠΑ είναι στο 24%, συν τη φορολόγηση, συν ότι ο καφές πήρε 7 ευρώ το κιλό» υπογραμμίζει.
Εκείνοι που κάνουν κατανάλωση είναι οι Έλληνες, ενώ ο ίδιος από την πλευρά του, προσπαθεί καθημερινά να παρέχει όσο το δυνατόν καλύτερο σέρβις.
«Ο πελάτης δίνει 20 ευρώ, τα δυο άτομα, να έχουν τον καφέ τους, το σέρβις τους, νερό, καθαρές τουαλέτες, ίντερνετ, καθαρή παραλία από τις “γόπες”» συμπληρώνει ο επιχειρηματίας που θέλησε να διατηρήσει την ανωνυμία του.
Επισήμανε, πως και το fly over έκανε στην περιοχή μεγάλη ζημιά και όπως χαρακτηριστικά ανέφερε, «στα 12 χρόνια που είμαι εδώ, πέρυσι ήταν η καλύτερη χρονιά».
Χώροι αιγιαλού
Να τονίσουμε ότι ανάμεσα στα beach bar υπάρχει και ελεύθερος χώρος αιγιαλού για τους λουόμενους που δεν επιθυμούν την οποιαδήποτε παροχή και χρέωση.
Beach bars παραλίες Χαλκιδική
Σχετικά με τους χώρους αιγιαλού και παραλίας που παραχωρούνται για να τοποθετηθούν ομπρέλες και ανάκλιντρα (ξαπλώστρες), ως «σετ» νοείται ο συνδυασμός μία (1) ομπρέλα με ενσωματωμένο τραπεζάκι και δύο (2) ξαπλώστρες τοποθετημένες εκατέρωθεν του ιστού της ομπρέλας.
Προβλέπεται ότι ένα τέτοιο τυπικό σετ καταλαμβάνει περίπου επιφάνεια πέντε (5,0 τ.μ.) τετραγωνικών μέτρων (ξαπλώστρα συν ομπρέλα-τραπεζάκι συν ξαπλώστρα). Το εμβαδόν που καταλαμβάνουν τα τοποθετούμενα «σετ» συνολικά σε εκάστη παραχωρούμενη έκταση δεν μπορεί να είναι μεγαλύτερο από το εξήντα τοις εκατό (60%) ή το τριάντα τοις εκατό (30%), αν πρόκειται για προστατευόμενο αιγιαλό και παραλία.
Οι ξαπλώστρες μπορεί να είναι σταθερές ή ανακλινόμενες, ξύλινες, μεταλλικές (αλουμινίου) ή πλαστικές, σταθερές ή τροχήλατες. Επενδύονται με ύφασμα και μπορεί να διαθέτουν υφασμάτινα μαξιλάρια.
Beach bars Χαλκιδική
Στην περίπτωση που τοποθετεί αυτοκινούμενα ή ρυμουλκούμενα τροχήλατα αναψυκτήρια (καντίνες), απαιτείται να είναι εφοδιασμένος με κατάλληλη άδεια λειτουργίας. Ο μέγιστος χώρος που μπορεί να καταλαμβάνει το τροχήλατο αναψυκτήριο δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 15 τ.μ.. Οι καντίνες πρέπει να απέχουν τουλάχιστον εκατό (100) μέτρα από τις εγκατεστημένες επιχειρήσεις (ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, κέντρα αναψυχής κ.λ.π.) και επίσης τουλάχιστον (100) εκατό μέτρα μεταξύ τους.
πηγή: grtimes.gr/Ρεπορτάζ: Ντέπυ Χιωτοπούλου
![](https://voicenews.gr/wp-content/uploads/2026/05/our-viber-1.png")
