Συναγερμός για τη φέτα: Ευλογιά και αφθώδης πυρετός απειλούν την παραγωγή – Φόβοι για τιμές έως 20 ευρώ το κιλό

Η κτηνοτροφική κρίση και οι μαζικές απώλειες ζώων περιορίζουν τη διαθέσιμη πρώτη ύλη – Για δύο έως τρία χρόνια μπορεί να χρειαστούν οι παραγωγοί για να ανασυστήσουν τα κοπάδια τους

Σοβαρές πιέσεις στην ελληνική κτηνοτροφία προκαλούν η ευλογιά των αιγοπροβάτων και ο αφθώδης πυρετός, με τις συνέπειες να επεκτείνονται πλέον και στην παραγωγή φέτας. Οι μαζικές απώλειες ζωικού κεφαλαίου, οι θανατώσεις ζώων και η αβεβαιότητα για την επόμενη ημέρα δημιουργούν ασφυκτικές συνθήκες για πολλές κτηνοτροφικές μονάδες.

Ιδιαίτερα δύσκολη είναι η κατάσταση στη Λέσβο. «Η Μυτιλήνη σήμερα είναι ένα νεκρό τοπίο», αναφέρει ο καθηγητής Κτηνιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Γεώργιος Αρσένος, περιγράφοντας την εικόνα που επικρατεί στο νησί.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρατίθενται στο σχετικό ρεπορτάζ, έως τις 23 Οκτωβρίου 2026 είχαν καταγραφεί 2.257 κρούσματα ευλογιάς, ενώ από τον Μάρτιο είχαν εντοπιστεί τουλάχιστον 208 εστίες αφθώδους πυρετού.

Αποζημιώσεις που δεν καλύπτουν το κόστος επανεκκίνησης

Παρά τις κρατικές αποζημιώσεις για την απώλεια του ζωικού κεφαλαίου, οι κτηνοτρόφοι υποστηρίζουν ότι τα ποσά δεν επαρκούν για να καλύψουν το πραγματικό κόστος αντικατάστασης των ζώων και επαναλειτουργίας των εκμεταλλεύσεών τους.

Η ανασύσταση ενός κοπαδιού δεν είναι άμεση διαδικασία. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις που παρουσιάζονται στο ρεπορτάζ, μπορεί να χρειαστούν δύο έως τρία χρόνια μέχρι οι παραγωγοί να επανέλθουν σε κανονικούς ρυθμούς λειτουργίας.

Στο διάστημα αυτό, οι κτηνοτρόφοι καλούνται να αντιμετωπίσουν σημαντικές οικονομικές απώλειες, ενώ η μειωμένη παραγωγή γάλακτος περιορίζει τις δυνατότητες ανάκαμψης ολόκληρης της αλυσίδας παραγωγής.

Φόβοι για αύξηση της τιμής της φέτας έως τα 20 ευρώ

Η κρίση στην κτηνοτροφία προκαλεί ανησυχία και για τη διαθεσιμότητα της πρώτης ύλης που απαιτείται για την παραγωγή φέτας, η οποία βασίζεται κυρίως στο πρόβειο γάλα.

Παράγοντες της αγοράς προειδοποιούν ότι, εάν συνεχιστούν οι απώλειες ζώων και οι ελλείψεις γάλακτος, η τιμή της φέτας ενδέχεται να αυξηθεί σημαντικά. Από τα σημερινά επίπεδα των 12 έως 14 ευρώ το κιλό, εκτιμάται ότι θα μπορούσε να φτάσει ακόμη και τα 18 με 20 ευρώ.

Πρόκειται για ένα ενδεχόμενο που συνδέεται άμεσα με την πορεία της κτηνοτροφικής κρίσης και τη δυνατότητα των παραγωγών να αποκαταστήσουν το ζωικό τους κεφάλαιο.

Ανησυχία για τους ελέγχους και τον εμβολιασμό

Την ίδια ώρα, προβληματισμό στους κτηνοτρόφους προκαλούν και οι ορολογικοί έλεγχοι, καθώς υπάρχει φόβος ότι η ανίχνευση αντισωμάτων στα ζώα μπορεί να ερμηνευτεί ως ένδειξη παράνομου εμβολιασμού, με πιθανές σοβαρές συνέπειες για τις εκμεταλλεύσεις τους.

Επιστήμονες επισημαίνουν, ωστόσο, ότι η παρουσία αντισωμάτων δεν αποδεικνύει από μόνη της ότι έχει προηγηθεί εμβολιασμός, καθώς μπορεί να οφείλεται και σε φυσική μόλυνση. Για τον λόγο αυτό, απαιτείται περαιτέρω διερεύνηση και επιβεβαίωση με μοριακές εξετάσεις PCR.

Στο πλαίσιο της αντιμετώπισης των ζωονόσων, η επιστημονική κοινότητα εξετάζει επίσης τη χρήση εμβολίων DIVA, τα οποία επιτρέπουν τη διάκριση μεταξύ ζώων που έχουν εμβολιαστεί και εκείνων που έχουν μολυνθεί φυσικά. Παράλληλα, προτείνονται πιο στοχευμένα μέτρα πρόληψης και ελέγχου, με ορίζοντα το 2035.

Η εξέλιξη της επιδημιολογικής κατάστασης θα καθορίσει όχι μόνο το μέλλον των κτηνοτροφικών μονάδων, αλλά και την επάρκεια της πρώτης ύλης για ένα από τα σημαντικότερα ελληνικά προϊόντα.