Τι συμβαίνει στο σώμα όσων παίρνουν τακτικά σκόνη πρωτεΐνης

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του VoiceNews στην Google

Τα οφέλη, οι πιθανές ενοχλήσεις και τι πρέπει να γνωρίζετε για την καθημερινή χρήση

Η σκόνη πρωτεΐνης αποτελεί έναν εύκολο τρόπο για να καλύψει κάποιος τις ημερήσιες ανάγκες του σε πρωτεΐνη, ιδιαίτερα όταν γυμνάζεται ή δυσκολεύεται να προσλάβει αρκετή πρωτεΐνη από τα γεύματά του.

Η τακτική χρήση μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση και αποκατάσταση των μυών, ωστόσο πρόκειται για συμπλήρωμα διατροφής και όχι για κάτι που υπερέχει διατροφικά έναντι των τροφών.

Βοηθά στην ανάπτυξη των μυών;

Ναι, ιδιαίτερα όταν συνδυάζεται με προπόνηση αντιστάσεων, όπως η άρση βαρών.

Μετα-ανάλυση 49 τυχαιοποιημένων μελετών, στις οποίες συμμετείχαν 1.863 ενήλικες, έδειξε ότι η συμπλήρωση πρωτεΐνης μπορεί να αυξήσει μέτρια την άλιπη μάζα, το μέγεθος των μυών και τη δύναμη κατά τη διάρκεια προπόνησης με αντιστάσεις.

Τα οφέλη, ωστόσο, περιορίζονται όταν η συνολική πρόσληψη πρωτεΐνης είναι ήδη επαρκής, περίπου στα 1,6 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα.

Μπορεί να μειώσει την πείνα;

Η πρωτεΐνη γενικά ενισχύει το αίσθημα κορεσμού και μπορεί να βοηθήσει ορισμένους ανθρώπους να αισθάνονται χορτάτοι για περισσότερη ώρα.

Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι η σκόνη πρωτεΐνης αποτελεί προϊόν αδυνατίσματος. Εάν προστίθεται πάνω από τις πραγματικές διατροφικές ανάγκες, προσθέτει και θερμίδες.

Παράλληλα, τροφές όπως το γιαούρτι, τα αυγά, τα ψάρια, τα όσπρια και το τόφου προσφέρουν και άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.

Τι γίνεται με το σάκχαρο;

Η πρωτεΐνη μπορεί να επηρεάσει την απόκριση της γλυκόζης μετά από ένα γεύμα. Ορισμένες μελέτες με πρωτεΐνη ορού γάλακτος έχουν δείξει μικρότερη αύξηση του σακχάρου μετά το φαγητό, ιδιαίτερα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.

Ωστόσο, η σκόνη πρωτεΐνης δεν αποτελεί θεραπεία για τον διαβήτη. Επιπλέον, ορισμένα προϊόντα περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα ή υδατάνθρακες, επομένως έχει σημασία η διατροφική ετικέτα.

Μπορεί να προκαλέσει στομαχικές ενοχλήσεις;

Ναι, σε ορισμένους ανθρώπους.

Τα συμπυκνώματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος μπορεί να περιέχουν λακτόζη και να προκαλέσουν φούσκωμα, κράμπες ή διάρροια σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη.

Ενοχλήσεις μπορεί επίσης να προκαλέσουν ορισμένες πρόσθετες ίνες, γλυκαντικά και αλκοόλες σακχάρων.

Σε αυτές τις περιπτώσεις μπορεί να βοηθήσει η αλλαγή τύπου πρωτεΐνης ή η μείωση της ποσότητας.

Επιβαρύνει τα νεφρά;

Για τους υγιείς ενήλικες, τα διαθέσιμα στοιχεία δεν δείχνουν ότι μια συνήθης υψηλότερη πρόσληψη πρωτεΐνης προκαλεί αυτόματα βλάβη στα υγιή νεφρά.

Ωστόσο, τα δεδομένα για πολύ υψηλές προσλήψεις πρωτεΐνης σε βάθος χρόνου είναι πιο περιορισμένα.

Άτομα με χρόνια νεφρική νόσο έχουν διαφορετικές ανάγκες και δεν θα πρέπει να αυξάνουν αυθαίρετα την πρόσληψη πρωτεΐνης ή να χρησιμοποιούν συμπληρώματα χωρίς ιατρική καθοδήγηση.

Μπορεί να αντικαταστήσει τα κανονικά γεύματα;

Η υπερβολική εξάρτηση από πρωτεϊνούχα ροφήματα μπορεί να μειώσει την ποικιλία της διατροφής.

Οι τροφές ολικής μορφής προσφέρουν συνήθως ένα ευρύτερο σύνολο θρεπτικών συστατικών, ενώ η ποιότητα των συμπληρωμάτων διαφέρει σημαντικά από προϊόν σε προϊόν.

Γι’ αυτό η σκόνη πρωτεΐνης είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται συμπληρωματικά και όχι ως βασική πηγή διατροφής.

Χρειάζεται αμέσως μετά τη γυμναστική;

Όχι απαραίτητα. Η πρόσληψη πρωτεΐνης κοντά στην προπόνηση μπορεί να συμβάλει στην αποκατάσταση, όμως μεγαλύτερη σημασία έχει η συνολική ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης.

Ένα κανονικό γεύμα που περιέχει επαρκή πρωτεΐνη μπορεί επίσης να καλύψει τις ανάγκες μετά την άσκηση.

Συμπέρασμα

Η τακτική χρήση σκόνης πρωτεΐνης μπορεί να είναι χρήσιμη για όσους δυσκολεύονται να καλύψουν τις ανάγκες τους σε πρωτεΐνη και ιδιαίτερα για όσους γυμνάζονται με αντιστάσεις.

Δεν είναι όμως απαραίτητη για όλους, ούτε προσφέρει από μόνη της καλύτερα αποτελέσματα. Η συνολική διατροφή, η άσκηση και οι ατομικές ανάγκες είναι αυτά που έχουν μεγαλύτερη σημασία.