ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΠΟΥ ΠΗΓΑΙΝΕ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ ΧΩΡΙΣ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΠΟΥ ΖΗΤΑ ΤΩΡΑ Η ΕΕ!

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του VoiceNews στην Google

Η Ευρωπαϊκή Ένωση αναστέλλει από τις 3 Σεπτεμβρίου τις εισαγωγές βοείου κρέατος, πουλερικών, αυγών, μελιού και εντέρων ζώων από τη Βραζιλία, αφαιρώντας τη χώρα από τον κατάλογο των τρίτων χωρών που θεωρούνται συμμορφούμενες με τους ευρωπαϊκούς κανόνες για τη χρήση αντιμικροβιακών ουσιών στην κτηνοτροφία. Η Κομισιόν δεν έθεσε χρονοδιάγραμμα επανέναρξης.

Η διάρκεια του μέτρου εξαρτάται αποκλειστικά από το αν και πότε η Βραζιλία θα παράσχει επαρκείς εγγυήσεις ότι τα συστήματα παραγωγής και ελέγχου της πληρούν τις ευρωπαϊκές απαιτήσεις. Οι κανόνες αυτοί ισχύουν ήδη από το 2022 για τους Ευρωπαίους παραγωγούς και από τις 3 Σεπτεμβρίου επεκτείνονται στα εισαγόμενα ζωικά προϊόντα που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση.

Απαγορεύεται η χρήση αντιμικροβιακών για την επιτάχυνση της ανάπτυξης ή την αύξηση των αποδόσεων. Απαγορεύεται επίσης η χορήγηση στα ζώα ουσιών που προορίζονται για τη θεραπεία ανθρώπινων λοιμώξεων, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων αντιβιοτικών.

Για το βόειο κρέας η Επιτροπή ζητά εγγυήσεις που καλύπτουν ολόκληρο τον κύκλο ζωής του ζώου και όχι μόνο το τελικό στάδιο πριν από τη σφαγή. Για τα πουλερικά και το μέλι ευρωπαϊκός έλεγχος στην παραγωγή ολοκληρώνεται στο τέλος της εβδομάδας, όμως τα αποτελέσματα δεν θα είναι άμεσα διαθέσιμα και μέχρι την αξιολόγησή τους οι περιορισμοί παραμένουν σε ισχύ.

Τον Μάιο η Επιτροπή είχε ήδη ανακοινώσει ότι η Βραζιλία επρόκειτο να αφαιρεθεί από τον σχετικό κατάλογο. Το 2025 η χώρα ήταν ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας βοείου κρέατος στην ΕΕ, με πάνω από 92.000 τόνους προϊόντων αξίας άνω των 713 εκατομμυρίων ευρώ.

Το μέτρο πλήττει έναν βασικό πυλώνα των εξαγωγών της Λατινικής Αμερικής προς την ευρωπαϊκή αγορά και έρχεται λίγους μήνες μετά την προσωρινή εφαρμογή της εμπορικής συμφωνίας ΕΕ-Mercosur, που άνοιξε περαιτέρω τον δρόμο σε προϊόντα από τη Βραζιλία, την Αργεντινή, την Παραγουάη και την Ουρουγουάη. Το διακύβευμα δεν είναι μόνο εμπορικό. Η υπερβολική χρήση αντιβιοτικών στα ζώα συμβάλλει στην ανάπτυξη ανθεκτικών μικροβίων, τα οποία μπορούν να μεταδοθούν στον άνθρωπο μέσω των τροφίμων, της επαφής ή του περιβάλλοντος.

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, τα ανθεκτικά στα αντιμικροβιακά υπερμικρόβια ευθύνονται άμεσα για πάνω από ένα εκατομμύριο θανάτους ετησίως και συμβάλλουν σε σχεδόν πέντε εκατομμύρια επιπλέον θανάτους. Η Ευρωπαϊκή Ένωση επικαλείται ακριβώς αυτή την απειλή για να δικαιολογήσει τους αυστηρότερους κανόνες τόσο εντός όσο και εκτός των συνόρων της. Το χρονικό όμως δημιουργεί εύλογα ερωτήματα πολιτικής ευθύνης. Η ίδια Ένωση που τώρα αναστέλλει τις εισαγωγές επειδή δεν έλαβε τις απαιτούμενες εγγυήσεις πίεζε επί μακρόν για την εφαρμογή της Mercosur, παρά τις κινητοποιήσεις των Ευρωπαίων κτηνοτρόφων που προειδοποιούσαν για αθέμιτο ανταγωνισμό και διαφορετικά πρότυπα παραγωγής.

Οι εθνικές κυβερνήσεις, μεταξύ αυτών και η ελληνική, συμμετείχαν στη διαμόρφωση και την προώθηση αυτής της γραμμής. Όταν οι εγγυήσεις δεν ήρθαν, το κόστος μετακυλίεται στους παραγωγούς που τηρούν ήδη τους κανόνες και στους πολίτες που καλούνται να εμπιστευτούν ένα σύστημα το οποίο μέχρι χθες παρουσίαζε ως δεδομένη την ασφάλεια των εισαγωγών. Η αναστολή προστατεύει προς το παρόν την αγορά από προϊόντα χωρίς επαρκή τεκμηρίωση συμμόρφωσης. Δεν ακυρώνει όμως το γεγονός ότι η πολιτική βιασύνη προηγήθηκε των ελέγχων. Όσο η Βραζιλία δεν αποδεικνύει ότι εφαρμόζει τους ίδιους περιορισμούς σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής, οι εισαγωγές παραμένουν κλειστές. Το ερώτημα που μένει ανοιχτό είναι ποιος λογοδοτεί για το ότι η συμφωνία προχώρησε πριν εξασφαλιστούν οι εγγυήσεις που σήμερα η ίδια η Επιτροπή χαρακτηρίζει απαραίτητες.