ΣΥΝΑΓΕΡΜΟΣ ΣΤΗ ΛΑΜΙΑ – Η ΥΠΟΨΙΑ ΓΙΑ ΜΟΛΥΣΜΕΝΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΕΙ ΑΝΗΣΥΧΙΑ

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του VoiceNews στην Google

Σε φάση αποκλιμάκωσης φαίνεται να βρίσκεται η συρροή κρουσμάτων σαλμονέλας που προκάλεσε ανησυχία στη Λαμία, με τις υγειονομικές αρχές να συνεχίζουν την έρευνα για τον εντοπισμό της πηγής της μόλυνσης.

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, έχουν καταγραφεί συνολικά 22 επιβεβαιωμένα κρούσματα σαλμονέλωσης, ενώ αρκετοί από τους ασθενείς που χρειάστηκε να μεταφερθούν στο Νοσοκομείο Λαμίας έχουν ήδη παρουσιάσει βελτίωση στην κατάσταση της υγείας τους.

Από τους ασθενείς που νοσηλεύονταν στην Παθολογική Κλινική και στη Μονάδα Βραχείας Νοσηλείας, οι περισσότεροι αναμένεται να λάβουν εξιτήριο, ενώ ανάμεσα στους νοσηλευόμενους βρίσκεται και ένα 8χρονο παιδί μαζί με τον πατέρα του.

Οι αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας συνεχίζουν την ιχνηλάτηση, προκειμένου να διαπιστωθεί πώς προκλήθηκε η διασπορά της σαλμονέλας.

Στο μικροσκόπιο παρτίδα κοτόπουλου

Οι πρώτες ενδείξεις οδηγούν στο ενδεχόμενο να υπάρχει σύνδεση με μολυσμένη παρτίδα κοτόπουλου από κοινό προμηθευτή, ο οποίος φέρεται να βρίσκεται στη Βόρεια Ελλάδα.

Το στοιχείο που ενισχύει το συγκεκριμένο σενάριο είναι ότι οι ασθενείς δεν είχαν κοινό γεύμα μεταξύ τους, αλλά ανέφεραν ότι είχαν καταναλώσει φαγητό σε διαφορετικά καταστήματα εστίασης της Λαμίας.

Μέχρι στιγμής έχουν ελεγχθεί έξι διαφορετικά καταστήματα εστίασης, ενώ δείγματα έχουν σταλεί για εργαστηριακή ανάλυση στον ΕΟΔΥ.

Παράλληλα, έχουν ξεκινήσει έλεγχοι σε εργαζόμενους των καταστημάτων, αλλά και σε πρόσωπα που σχετίζονται με την εφοδιαστική αλυσίδα του υπό διερεύνηση προμηθευτή.

Σύσταση για προσωρινή αποφυγή κοτόπουλου

Ο πρόεδρος του Επιστημονικού Συμβουλίου του ΕΟΔΥ, Θεόδωρος Βασιλακόπουλος, ανέφερε ότι η κατάσταση δείχνει να περιορίζεται, ωστόσο η επιδημιολογική έρευνα δεν έχει ολοκληρωθεί.

Παράλληλα, συνέστησε στους κατοίκους της περιοχής να αποφύγουν προληπτικά την κατανάλωση κοτόπουλου για λίγες ημέρες, μέχρι να ολοκληρωθούν οι έλεγχοι και να υπάρξει σαφέστερη εικόνα για την πηγή της μόλυνσης.

Όπως εξήγησε, είναι πιθανό να εμφανιστούν μεμονωμένα νέα περιστατικά τις επόμενες ημέρες λόγω του χρόνου επώασης της νόσου, χωρίς αυτό να σημαίνει απαραίτητα ότι συνδέονται όλα με τη συγκεκριμένη συρροή.

Οι οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση κρέατος

Οι ειδικοί υπενθυμίζουν ότι το νωπό κοτόπουλο χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή στη συντήρηση και το μαγείρεμα.

Συστήνεται:

  • να μαγειρεύεται άμεσα μετά την αγορά,
  • να αποθηκεύεται σωστά στην κατάψυξη εφόσον δεν πρόκειται να καταναλωθεί άμεσα,
  • να αποφεύγεται η παρατεταμένη παραμονή του στη συντήρηση και η μεταγενέστερη κατάψυξη.

Η σαλμονέλα μπορεί να προκαλέσει έντονα συμπτώματα όπως πυρετό, διάρροια, κοιλιακούς πόνους και αφυδάτωση. Στις περισσότερες περιπτώσεις απαιτείται κυρίως σωστή ενυδάτωση και ιατρική παρακολούθηση.

Οι έλεγχοι στη Λαμία συνεχίζονται, με τις αρχές να περιμένουν τα τελικά εργαστηριακά αποτελέσματα που θα δείξουν την ακριβή προέλευση των κρουσμάτων.