Οι τιμές για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σβήνουν στην πράξη το «γιορτινό» κλίμα και το αντικαθιστούν με τος άγχος, τις περικοπές και την πικρία. Στα ράφια και στους πάγκους της αγοράς, το κάθε «κάτι παραπάνω» θυμίζει λογαριασμό που δεν βγαίνει, ενώ η πολιτεία περιορίζεται σε δηλώσεις περί ελέγχων και «ομαλοποίησης». Το αποτέλεσμα για τα νοικοκυριά αποτυπώνεται με το ότι οι γιορτές κοστίζουν περισσότερο από όσο αντέχει η καθημερινότητα τους.
Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν με βάση έρευνα του ΙΝΚΑ, μια τετραμελής οικογένεια έφτασε να πληρώσει περίπου 186 ευρώ μόνο για το γιορτινό τραπέζι, με αναφορά σε αύξηση κοντά στο 20% σε σχέση με πέρυσι.
Παράλληλα, το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της ΕΣΕΕ εκτιμά ότι το εορταστικό τραπέζι για 6 έως 8 άτομα κινείται από 112 έως 160 ευρώ, αυξημένο έως 7,1% σε σχέση με το 2024. Και μέσα σε αυτό το τοπίο, η ΕΛΣΤΑΤ καταγράφει ότι η κατηγορία τροφίμων «Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά» παραμένει σε ανοδική πίεση σε ετήσια βάση, με αυξήσεις που αγγίζουν βασικές κατηγορίες, όπως κρέατα και προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
Η εικόνα στα κρεοπωλεία και στις αγορές είναι ενδεικτική του πώς η ακρίβεια τοποθετεί το τραπέζι σε στενότερα περιθώρια. Το κοτόπουλο εμφανίζεται σε τιμές που φτάνουν έως και 5,50 ευρώ το κιλό, το χοιρινό κινείται περίπου από 5,98 έως 6,50 ευρώ, ενώ το μοσχάρι καταγράφεται σε επίπεδα που μπορεί να αγγίξουν ακόμη και τα 15,90 έως 19 ευρώ το κιλό, με εκτιμήσεις στην ανοδική τάση προς τα 20 ευρώ. Στα παραδοσιακά γλυκά, το βάρος δεν είναι μικρότερο, μελομακάρονα και κουραμπιέδες κινούνται συχνά από 13 έως 18 ευρώ το κιλό, με ακριβότερες εκδοχές να ανεβαίνουν ακόμη περισσότερο, ενώ σε σούπερ μάρκετ και ζαχαροπλαστεία καταγράφονται μεγάλες αποκλίσεις ανά προϊόν και ποιότητα.
![](https://voicenews.gr/wp-content/uploads/2026/05/our-viber-1.png")
