Αγορές στην Ελλάδα: Ποια προϊόντα προτιμούν οι καταναλωτές στα φυσικά καταστήματα και ποια online

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του VoiceNews στην Google

Η συνύπαρξη φυσικών σημείων πώλησης και e-shop έχει αλλάξει ριζικά τις αγοραστικές συνήθειες των Ελλήνων. Ανάλογα με την κατηγορία προϊόντος, την ηλικία και το φύλο, οι καταναλωτές επιλέγουν διαφορετικά κανάλια, με τα σούπερ μάρκετ να κυριαρχούν στα τρόφιμα και τις online πλατφόρμες να κερδίζουν έδαφος σε ένδυση και υπόδηση.

Παρά τη γενικευμένη στροφή στο διαδίκτυο, οι Έλληνες καταναλωτές εξακολουθούν να επιλέγουν διαφορετικά κανάλια ανάλογα με το είδος του προϊόντος, ενώ σημαντικό ρόλο παίζουν τόσο η ηλικιακή ομάδα όσο και το φύλο.

Τα σούπερ μάρκετ παραμένουν ο κυρίαρχος προορισμός για την αγορά τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα, με ποσοστά που κυμαίνονται μεταξύ 71% και 82%, αισθητά υψηλότερα από τον ευρωπαϊκό και τον παγκόσμιο μέσο όρο.

Η χαμηλότερη διείσδυση καταγράφεται στα φρέσκα προϊόντα, όπου οι καταναλωτές στρέφονται περισσότερο στις λαϊκές αγορές και στα μικρά, τοπικά καταστήματα. Η ισχυρή θέση των σούπερ μάρκετ διαμορφώνει σε μεγάλο βαθμό το τοπίο της λιανικής, επηρεάζοντας τις αγοραστικές συνήθειες, τη συχνότητα επισκέψεων και συνολικά την εμπειρία του καταναλωτή.

Σύμφωνα με την έρευνα Future Consumer Index 2025 της EY, η αγορά καλλυντικών και προϊόντων ομορφιάς εμφανίζεται έντονα κατακερματισμένη, με πολλές διαφορετικές μορφές καταστημάτων να διεκδικούν σημαντικό μερίδιο.

Τα φαρμακεία προηγούνται με 27%, ενώ ακολουθούν ισοδύναμα τα εξειδικευμένα καταστήματα καλλυντικών και τα σούπερ μάρκετ με 24%. Σημαντική παρουσία έχουν επίσης τα πολυκαταστήματα και τα εμπορικά κέντρα, καθώς και τα ηλεκτρονικά καταστήματα, με ποσοστά γύρω στο 20%.

Η απευθείας αγορά από φυσικό ή online κατάστημα της μάρκας και τα μικρά ανεξάρτητα καταστήματα συμπληρώνουν την εικόνα. Σε επίπεδο γενεών, η Gen X προτιμά κυρίως φαρμακεία και σούπερ μάρκετ, ενώ οι Gen Z και Millennials στρέφονται περισσότερο στις online πλατφόρμες. Τα εμπορικά κέντρα συγκεντρώνουν ενδιαφέρον τόσο από τη Gen Z όσο και από τη Gen X.

Ο κλάδος της ένδυσης και της υπόδησης χαρακτηρίζεται από έντονη πολυκαναλική παρουσία. Πρόκειται για τη μοναδική κατηγορία όπου την πρώτη θέση κατέχουν τα αποκλειστικά online καταστήματα και οι ψηφιακές πλατφόρμες, με ποσοστό 34%.

Ακολουθούν πολύ κοντά τα outlet καταστήματα, τα πολυκαταστήματα και εμπορικά κέντρα, καθώς και τα τοπικά καταστήματα και οι αγορές απευθείας από τη μάρκα.

Οι γυναίκες εμφανίζουν σαφώς μεγαλύτερη προτίμηση στις ηλεκτρονικές αγορές σε σχέση με τους άνδρες, ενώ τόσο οι γυναίκες όσο και οι νεότερες ηλικίες δείχνουν αυξημένο ενδιαφέρον για second hand καταστήματα και επώνυμα luxury brands. Αντίθετα, οι άνδρες επιλέγουν συχνότερα τα εξειδικευμένα φυσικά καταστήματα. Τα τοπικά σημεία πώλησης προσελκύουν κυρίως καταναλωτές της Gen X.

Στα προϊόντα οικιακής χρήσης και φροντίδας, τα σούπερ μάρκετ διατηρούν ξεκάθαρο προβάδισμα, συγκεντρώνοντας ποσοστό 61%. Ακολουθούν με αρκετά χαμηλότερα μερίδια τα τοπικά καταστήματα, τα αποκλειστικά online shops, οι απευθείας αγορές από τη μάρκα και τα εξειδικευμένα καταστήματα. Όλα τα υπόλοιπα κανάλια περιορίζονται σε μονοψήφια ποσοστά.

Για τις ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές, καθώς και για τα διαρκή αγαθά όπως οι λευκές συσκευές και τα έπιπλα, τα εξειδικευμένα καταστήματα αποτελούν το βασικό σημείο αγοράς, με μερίδιο που φτάνει το 66%.

Σε δεύτερη μοίρα ακολουθούν τα αποκλειστικά online καταστήματα και οι ψηφιακές πλατφόρμες, επιλογή που προτιμούν κυρίως οι άνδρες και οι κάτοικοι της Αττικής. Τα πολυκαταστήματα έχουν μικρότερη παρουσία, ενώ οι απευθείας αγορές από το κατάστημα ή το e-shop της ίδιας της μάρκας δεν ξεπερνούν το 20%.