Τρίτη , 20 Οκτωβρίου 2020
Τελευταία Νέα

Παγκόσμια Ημέρα Vegan Διατροφής: Τι πρέπει να ξέρετε για την “αυστηρή χορτοφαγία”…

Παγκόσμια Ημέρα Vegan Διατροφής: Τι πρέπει να ξέρετε για την “αυστηρή χορτοφαγία”…

Εδώ και αρκετά χρόνια, η 1η Νοεμβρίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Vegan Διατροφής, από τους λάτρεις και υποστηρικτές του συγκεκριμένου τύπου αυστηρής χορτοφαγίας.

Τι είναι, όμως, ακριβώς η vegan διατροφή;
Η συγκεκριμένη διατροφή προσδιορίστηκε σε γενικές γραμμές από το ξεκίνημα λειτουργίας της Vegan Society το 1944. Αλλά ο πρώτος πλήρης ορισμός ήρθε το 1949 από τον Leslie J Cross. Εκείνος οποίος περιέγραψε τον “βιγκανισμό” (veganism) ως “[την] αρχή της χειραφέτησης των ζώων από την εκμετάλλευση από τον άνθρωπο”.

Αυτό αργότερα διευκρινίστηκε ως “η επιδίωξη για να μπει ένα τέλος στη χρήση των ζώων από τον άνθρωπο για τροφές, εμπορεύματα, εργασία, κυνήγι, ζωοτομία, καθώς και από όλες τις άλλες χρήσεις που αφορούν την εκμετάλλευση της ζωής των ζώων από τον άνθρωπο”.

Δείτε τα πέντε πιθανά προβλήματα από την vegan διατροφή εδώ.

Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου...
Shares