Σάββατο , 24 Οκτωβρίου 2020
Τελευταία Νέα

Κάθε μέρα οι αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν αυτή τη σούπερ τροφή!

Κάθε μέρα οι αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν αυτή τη σούπερ τροφή!

Τα αποξηραμένα σύκα είχαν σπουδαία θέση στη διατροφή των αρχαίων Ελλήνων, καθώς συχνά τα απολάμβαναν ως επιδόρπιο, τα λεγόμενα “τραγήματα”.

Μέχρι σήμερα συνεχίζουμε να τα λατρεύουμε, καθώς αποξηραμένα στον ήλιο, γεμισμένα με ξηρούς καρπούς, βρασμένα σε ελαφρύ σιρόπι με μέλι, αλλά και στο φαγητό ή τις σαλάτες, τα ξερά σύκα είναι ένας πραγματικός θησαυρός για την υγεία.

Τα ξερά σύκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και σάκχαρα, σίδηρο, κάλιο, σελήνιο και ασβέστιο. Περιέχουν ακόμα μικρές ποσότητες βιταμίνης Α και C.

Διαβάστε περισσότερες ιδιότητες τους εδώ.

Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου...
Shares